禁忌人群:红腰豆能通利水道,故尿多之人忌食;如若被蛇咬伤,百日之内不宜食用红豆。
适宜人群:一般人群均可食用红腰豆,红腰豆对肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化、肝腹水、营养不良性水肿等病症有很好的疗效。
红腰豆蒸南瓜
用料:南瓜、熟红腰豆、白糖、糖桂花
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黄金一品葵
用料:金瓜、红腰豆、胡萝卜、西芹、腰果、茶树菇、油、淀粉、蒜、鸡汁、盐
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八宝水晶南瓜
用料:小南瓜、蜜枣、桂圆肉、杏脯、红腰豆、核桃仁、南瓜子、糯米、黑提干、花生仁、蜂蜜、清水、青丝红丝、砂糖、桂花酱
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台湾烧仙草
用料:炼奶、红腰豆、红豆、绿豆、仙草粉、花生、薏仁、蜂蜜
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养眼八宝饭
用料:黑米、玉米粒、鲜百合、莲子、红腰豆、葡萄干、红枣、松子、豌豆、山楂糕、白糖、蜂蜜
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茄汁浇鱼柳
用料:鳕鱼、玉米、青豆、蜜红豆、胡萝卜、红腰豆、番茄酱、花生米、红砂糖
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Burritos(墨西哥卷)
用料:面饼、牛肉馅或牛肉粒、红腰豆、柠檬、生菜、番茄、油、味好美牌玉米饼调味料、牛油果酱、美乃滋蛋黄酱、盐
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红豆刨冰
用料:红腰豆、菠萝、冰块、椰果、炼乳、红砂糖
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五谷杂粮三十全超级大补粥
用料:黑玉米、白玉米、黄玉米、薏米仁、黑大麦、小麦、荞麦、泰国香米、糯小米、西米、江米、红米、黑米、燕麦片、燕麦仁、荷包豆、红腰豆、赤小豆、小红豆、包公豆、大黑豆、小黑豆、绿豆、青豆、百合、高粱、白莲、龙眼、花生、冰糖
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马来渣咋糖水
用料:芋头、西米、红豆、红腰豆、赤小豆、红糖、椰汁
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