别名:山芋、红芋、番薯、甘薯、白薯、白芋、地瓜、红苕
禁忌人群:湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
适宜人群:一般人群都可食用。适宜糖尿病患者。
糙米红薯面包
用料:高粉、高粉、低粉、汤种、糙米饭、红薯馅、开水、干酵母、糖、盐、鸡蛋、奶粉、水、橄榄油、南瓜子
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红薯月饼
用料:低筋麵粉、低筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、盐、花生油、蛋黄、红薯、红糖、低筋面粉、色拉油
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上汤红薯叶
用料:红薯叶、皮蛋、高汤、蒜、食用油、火腿汁
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玉米面红薯粥
用料:红薯、玉米面
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红薯叶馒头
用料:面粉、红薯叶、生抽、老抽、香油、盐、凉白开
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糯香红薯饼
用料:红薯、糯米粉、熟南瓜籽、红豆沙、热水
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烤椰丝红薯饼
用料:红薯、糯米粉、椰丝、鸡蛋黄、细砂糖、椰蓉馅(椰蓉 黄油 细砂糖拌匀)
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红薯汤粉午餐
用料:咸鱼、大白菜、西红柿、红薯粉、姜,葱,蒜、油、盐
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香煎豆沙红薯饼
用料:红薯、糯米粉、豆沙、油
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红薯姜糖水
用料:红心红薯、姜、红糖
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芹香红薯
用料:红薯、芹菜、香菜、油适量、盐适量
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香烤小红薯
用料:红薯
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牛肉鸡蛋红薯粉丝
用料:牛肉丝、鸡蛋、油菜、红薯粉、郫县豆瓣、大蒜
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牛奶红薯糙米粥
用料:红薯、牛奶、糙米
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红薯叶饼
用料:红薯叶、白面粉、玉米面、鸡蛋、盐、香油、小苏打
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橄榄油焗红薯条
用料:红薯、橄榄油
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红薯拌胡萝卜
用料:红薯、胡萝卜、熟黑芝麻、盐、白糖、鸡精、香麻油
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醋溜嫩姜红薯丝
用料:红薯、嫩姜、醋、盐
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