别名:卞萝卜
禁忌人群:萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;阳虚偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。
适宜人群:一般人群均可食用。适合减肥人士、癌症早期患者、便秘、高血脂、高血压患者多食。
排骨萝卜汤
用料:排骨、红萝卜、生姜、八角、盐
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毛豆炒香菇肉丁
用料:毛豆、香菇、红萝卜、猪瘦肉、葱、姜、蒜、青红辣椒、淀粉、老抽、鸡精、盐、料酒、十三香
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萝卜丝饼
用料:面粉、红萝卜、虾皮、鸡蛋、油、葱、盐、白胡椒粉、鸡精
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炒米粉
用料:猪肉、米粉、干香菇、红萝卜、芹菜、緑豆芽、蒜苗、姜、油、盐、酱油、太白粉
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锅巴肉片
用料:剩饭、里脊肉、笋片、红萝卜、黑木耳、小葱、胡椒粉、生粉、料酒、油、盐
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芥兰炒湘西腊肉
用料:湘西腊肉、芥兰、红萝卜、花椒、蒜瓣、红辣椒干
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火爆腰花
用料:红萝卜、腰子、青椒、生抽、白糖、盐、香醋、水淀粉、高度白酒、干辣椒、花椒、姜、大葱
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土豆炒肉丝
用料:猪肉、土豆、红萝卜、大蒜粒、生抽、白糖、盐、鸡粉、料酒、香油、植物油
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鲜蔬炒饭
用料:南瓜、玉米粒、红萝卜、菜心、鸡蛋、米饭、油、盐、酱油
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胡萝卜竹笋烧牛肉
用料:略带筋的牛肉、竹筒笋、红萝卜、玉米油、郫县豆瓣、老抽、生抽、料酒、花椒粒、八角、茴香、桂皮、香叶、十五香、黑胡椒粉、咖喱粉、姜、蒜片、鸡精、味精、大葱
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烧汁焗鱿鱼
用料:鱿鱼、红萝卜、烧烤汁
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牛柳炒河粉
用料:牛柳、圆白菜、红萝卜、韭菜、鸡蛋、泰国干河粉、绿豆芽、青蒜、蚝油、生抽、黄酒、姜、蒜、白糖、食盐、淀粉
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乞丐炒饭
用料:米饭、青瓜、红萝卜、大白菜、小鸡蛋、熟猪油、盐、酱油
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腊味蛋炒饭
用料:剩米饭、鸡蛋、干香菇、红萝卜、广式腊肠、小葱、青椒、大蒜、盐、白砂糖、胡椒粉、草菇老抽、生抽
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菠萝肉丁炒饭
用料:菠萝、肉、饭、青豆、玉米、红萝卜、油、盐、酱油、淀粉、糖、胡椒粉
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鲜炒杂蔬
用料:包菜、木耳干、红萝卜、荷兰豆、红辣椒、油、盐、醋、蒜瓣
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三文鱼鸡蛋炒饭
用料:冷米饭、三文鱼、鸡蛋、香菇、红萝卜、西兰花、植物油、生抽
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干炒牛肉意粉
用料:牛肉、椰菜(卷心菜)、红萝卜、意大利粉、洋葱、葱、老抽、生抽、糖、盐、料酒、香油、油
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