别名:卞萝卜
禁忌人群:萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;阳虚偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。
适宜人群:一般人群均可食用。适合减肥人士、癌症早期患者、便秘、高血脂、高血压患者多食。
红萝卜木耳排骨汤
用料:红萝卜、排骨、木耳、蚝豉
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糖醋小红萝卜
用料:小红萝卜、康乐醋(也可以用米醋)、生抽酱油、白糖
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土豆番茄红萝卜焗鸡肉
用料:土豆、红萝卜、番茄、鸡(要带鸡腿的部分)、披萨草、罗勒(干品)、牛油
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凉拌干豆皮红萝卜
用料:胡萝卜、干豆皮、葱、油
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红萝卜海底椰怀山玉米猪骨汤
用料:猪扇骨、猪尾脊骨、红萝卜、海底椰、玉米、蜜枣、怀山、薯仔
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红萝卜茅根竹蔗马蹄水
用料:红萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、水、冰糖
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红萝卜竹蔗苹果水
用料:竹蔗、苹果、红萝卜
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红萝卜双色手擀面
用料:面粉、鹌鹑蛋、青瓜、西红柿、红萝卜、水、红萝卜汁、酱好的猪蹄、凉拌醋、老干妈辣酱、蒜末、盐、酱油(也可不放)、葱花、香油
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红萝卜吐司
用料:高筋面粉、胡萝卜丝、砂糖、盐、干酵母、蜂蜜、奶粉、黄油、水
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红萝卜芋头糕
用料:芋头、红萝卜、虾皮、生粉、盐、糖粉、五香粉、食用油
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红萝卜痩肉粥
用料:红萝卜、猪瘦肉、芫茜、正胡椒、盐
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蛋炒饭
用料:红萝卜、叉烧肉、玉米、青豆、南瓜
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手撕包菜
用料:包菜、红萝卜、红椒、油、盐、白糖
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杏鲍菇炒肉丝
用料:杏鲍菇、红萝卜、猪肉、姜、蒜片、盐、糖、油、生抽、生粉、白醋
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咖喱饭
用料:鸡脯肉或鸡翅、土豆、红萝卜、苹果、香菇、芹菜、牛奶、青椒、洋葱、黄油、百梦多咖喱块
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辣子鸡丁
用料:鸡胸肉、红萝卜、黄瓜、干辣椒、姜、花椒、辣椒酱、白糖、盐、水淀粉、白酒
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鱼香豆腐
用料:鸡蛋豆腐、猪肉末、红萝卜、芹菜、油、盐、酱油、老抽、太白粉、蒜末、姜、葱、糖、鸡精
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四喜烤麸
用料:烤麸、香菇、黑木耳、黄花菜、芹菜、红萝卜、酱油、糖、麻油
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