别名:甜椒、番椒
禁忌人群:肝火旺盛者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
翡翠虾仁
用料:菠菜泥、虾仁、姜、葱、盐、白胡椒粉、味精、黄酒、淀粉、花生油、红椒
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羊肉泡馍
用料:羊后腿肉、肉蔻、粉丝、面饼、面粉、洋葱、生姜、红椒、陈皮、桂皮、大料、花椒、胡椒、草果、桂丁、小茴香、党参、枸杞、盐、胡椒粉、花椒粉、清水、糖蒜、剁椒、热水、盐、五香粉
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杭椒牛柳
用料:牛里脊、杭椒、鸡蛋液、红椒、葱丝、姜、料酒、鸡精、白糖、酱油、盐、耗油、水淀粉
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萝卜干炒腊肉
用料:萝卜干、熏腊肉、青蒜、蒜、红椒、干辣椒、植物油、生抽、老抽、水、糖、盐、辣椒油、香油
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湘式小炒五花肉
用料:五花肉、白豆腐干、酸豆角、尖椒、红椒、小葱、蒜、洋葱、海鲜酱油、剁椒
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干烧鲤鱼
用料:鲤鱼、五花肉、鲜香菇、冬笋、玉米、胡萝卜蔬菜粒、红椒、醋、酱油、大蒜、姜、葱、青蒜、花椒、八角、盐、胡椒粉、料酒、白糖、郫县豆瓣酱
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泡菜炒牛肉
用料:牛里脊、泡菜、红椒、青蒜、蛋清、油、生抽、黑胡椒粉、盐、淀粉、红油
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家常红烧排骨
用料:排骨、干香菇、土豆、红椒、香葱、姜、八角、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、小茴香、料酒、老抽、白糖、盐
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白菜猪肉炒木耳
用料:猪肉、白菜、干木耳、红椒、大蒜、生姜
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韭菜炒卤藕
用料:藕、韭菜、红椒、干红椒、小葱、花生油、盐
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海带烧土豆
用料:海带根、土豆、红椒、葱、蒜、生抽、盐、麻油
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红椒炒木耳
用料:干木耳丝、红椒、蒜、植物油、盐、鸡粉
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