别名:甜椒、番椒
禁忌人群:肝火旺盛者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
红椒炒白茄
用料:红椒、白茄子、油、蒜、老干妈辣椒酱、生抽、盐
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青红椒炒面筋
用料:面筋、红椒、木耳、青椒、盐、味精、料酒、葱姜、干红椒
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红椒炒腊肉
用料:湘西腊肉、红椒、蒜苗
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大红椒炒鸡腿菇
用料:鸡腿菇、红椒、蒜头、盐、生抽
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青红椒爆鸭肠
用料:卤鸭肠、红椒、青椒、生姜、盐、胡椒粉、鸡精、食用油
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蚕豆红椒炒腊肠
用料:蚕豆、红椒、腊肉、油、蒜、盐
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芹菜红椒炒面
用料:意面、嫩芹菜、红椒、洋葱、番茄酱、盐、花椒粉、酱油
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红椒丝炒土豆丝
用料:红椒、土豆、油、盐、鸡精、蒜末、姜、胡椒粉
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青红椒拌茄子
用料:紫皮长茄、红椒、青椒、蒜、植物油、盐、酱油、醋
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莴笋红椒山药炒肉
用料:莴笋、红椒、山药、肉片、料酒、植物油、食盐、薯粉、味精
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红椒大葱炒麋鹿肉
用料:大麋鹿肉、红椒、大葱、葱、蚝油、淡酱油、糖、生粉、水、威士忌、油、盐、黑胡椒粉
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红椒豆腐皮
用料:豆腐皮、紫甘兰、红柿椒、盐、味精、香醋、香油
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豆干炒青红椒
用料:豆干、黄色的小萝卜、利马豆、辣椒、胡椒面、蒜、五香粉、盐
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红椒炒绿芽
用料:红椒、豆芽、蒜瓣、食盐、蚝油、白糖
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红椒肉片炒扁豆
用料:扁豆、猪肉片、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生粉、生抽、味精、胡椒粉
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红椒炒肉or肉炒红椒
用料:排骨肉、红椒、鲜贝露、蒜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、麻油、黑芝麻、白芝麻
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鸡丝炒红椒洋葱
用料:鸡丝、红椒、洋葱
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青红椒牛肉饭
用料:牛肉、青红椒、盐、鸡精、料酒、水、淀粉
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