别名:甜椒、番椒
禁忌人群:肝火旺盛者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
红椒蒜泥拌鸡蛋
用料:鸡蛋、红椒、大蒜、香葱、盐、味精、香油
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青红椒生炒排骨
用料:排骨、青椒、小红椒、盐、生抽、白糖、生粉、白酒、蒸鱼豉油、胡椒粉、生粉、鸡精
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红椒炒虾仁
用料:虾仁、红椒、青椒、葱、姜、蒜、盐、老抽、料酒
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红椒炒青口
用料:青口、红椒、蒜片、豆豉、料酒、盐、生抽
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红椒藕片
用料:嫩藕、甜红椒、姜丝、盐
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红椒炒肉
用料:排骨肉、红椒、鲜贝露、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、麻油、黑芝麻、白芝麻
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红椒肉丝面
用料:红椒、瘦肉、挂面、松花蛋、白菜、姜蒜末、花椒粒、香葱、鸡精、香油、淀粉、料酒、红油
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红椒炒腐衣
用料:腐衣、红椒、蒜、盐、鸡精、蒜苗
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红椒西葫芦
用料:西葫芦、盐、红椒碎
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红椒培根炒菜心
用料:菜心、培根、指天椒、蚝油、大蒜、耗油
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青红椒圈炒鸡丁
用料:鸡胸肉、鸡杂、胡萝卜、青辣椒、红辣椒、葱、生粉、料酒、胡椒粉、白糖、盐
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鱼香红椒酿肉
用料:猪肉、芹菜、鸡蛋、大红椒、泡红辣椒、醋、盐、料酒、耗油、生抽、姜蒜末、淀粉
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西红柿红椒烩饭
用料:西红柿、红椒、米饭、橄榄油、蒜末、尖椒丁、盐、黑胡椒粉
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红椒蛋煎韭菜花
用料:韭菜花、鸡蛋、红辣椒、姜、葱、盐
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红椒炒包菜
用料:包菜、辣椒、花椒、盐、醋
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红椒双蛋
用料:鸡蛋、咸鸭蛋、红椒
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红椒炒鸡杂
用料:鸡杂、红椒、葱、蒜、花椒粒、老干爹、豆豉、盐
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菇丝红椒蒸水豆腐
用料:内脂豆腐、杏鲍菇、红杭椒、芫荽(香菜)、姜丝
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