别名:蕸、莲叶、鲜荷叶、干荷叶、荷叶炭
禁忌人群:体瘦气血虚弱者慎服。孕妇忌服。
适宜人群:适合体脂高的人群。
软糯清香荷叶饭
用料:大米、荷叶、猪肉、虾仁、香菇、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、香油
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荷叶糯米蒸肉末
用料:荷叶、糯米、五花肉末、香菇酱
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荷叶山楂茶
用料:山楂、荷叶、冰糖
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荷叶饼
用料:中筋面粉、开水、冷水、油
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新鲜莲子荷叶饭豆冰粥
用料:小饭豆、新鲜莲蓬、新鲜荷叶、蜂蜜
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西瓜皮荷叶茶
用料:西瓜皮、荷叶
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土豆豆腐荷叶素粉蒸肉
用料:荷叶、豆腐、土豆、干香菇、大米、甜杏仁、豆腐乳、蚝油、油泼辣椒、腐乳汁、生抽、花椒、盐、白糖、味精、豆豉、大葱、生姜、大蒜
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冬瓜荷叶煲老鸭
用料:鸭边腿、冬瓜、干荷叶、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精
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冬瓜荷叶煲鸭
用料:鸭、冬瓜、荷叶、花雕酒、盐、陈皮
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荷叶玫瑰菊花茶
用料:荷叶、玫瑰花、菊花、红枣、山楂、枸杞、柠檬
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冬瓜荷叶鲫鱼汤
用料:鲫鱼、冬瓜、薏米、赤小豆、小麦仁、蜜枣、鲜荷叶、新会陈皮、油、盐、姜
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荷叶枸杞粥
用料:大米、荷叶、枸杞
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荷叶粗粮粥
用料:燕麦仁、小黄米、玉米碴、薏米、胚芽米、燕麦片
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荷叶莲藕扇骨汤
用料:猪扇骨、莲藕、胡萝卜、淡菜、干荷叶、枸杞、醋、盐
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荷叶饼夹黄金卤肉
用料:自发粉、五花肉(切2厘米方块)、葱、姜片、八角、酱油、冰糖、绍兴酒、水
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荷叶猪米碎
用料:面粉、猪肉馅、小麦粒、发酵粉、清水、姜末、盐、味精、生抽、糖、杭椒、红椒、洋葱、油
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荷叶绿豆粥
用料:绿豆、荷叶、大米
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荷叶五花肉
用料:五花肉、荷叶、干香菇、甜蜜酱、辣酱、老抽、料酒、白糖、生姜末
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