别名:日本沼虾、青虾
禁忌人群:宿疾者、正值上火之时者、体质过敏,患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。
糯米烧卖
用料:中筋面粉、糯米、河虾、鸡蛋、金钱香菇、玉米粒、胡萝卜粒、盐、色拉油、水、蚝油、盐、白糖、水、姜、香葱
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沙茶酱爆大虾
用料:河虾、沙茶酱、蒜、红辣椒、葱、糖、酱油、料酒
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辣炒青虾
用料:青虾、色拉油、精盐、葱、姜、青椒、白糖、料酒、辣豆瓣酱
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炒芒果
用料:河虾、芒果、油盐
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韭菜炒虾
用料:河虾、韭菜、盐、生抽、料酒、鸡精
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韭菜爆虾
用料:河虾、韭菜、青红椒、大蒜头、生姜、盐、植物油、生抽
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萝卜丝烧虾
用料:萝卜、河虾、姜、小葱
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油焖青虾
用料:青虾、葱、姜、盐、白糖、鸡汁、料酒
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鲜虾鱼头汤
用料:花鲢鱼头、河虾、粉皮、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉
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蒜香烤虾
用料:河虾、大蒜、盐、黑胡椒、白酒、酱油、番茄酱、橄榄油
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一锅鲜
用料:鲫鱼、昂公鱼、河虾
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椰味柚子沙拉
用料:柚子、河虾、盐、葱、姜、白糖、苹果醋、椰浆、百香果汁、椰蓉
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糖醋虾
用料:河虾、醋、糖、料酒、盐、酱油、葱姜丝
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香酥小河虾
用料:新鲜小河虾、鸡蛋、面粉、葱姜蒜粉、白胡椒粉、盐
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用料:新鲜小河虾、面粉、盐
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河虾韭菜蛋饼
用料:河虾、韭菜、鸡蛋、盐、淀粉、清水、油
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炝青虾
用料:青虾、盐、糖、黄酒、老抽、醋、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、八角、桂皮、花椒、鸡精
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韭菜炒河虾
用料:河虾、韭菜、姜、油、盐、料酒、生抽、胡椒粉
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