别名:日本沼虾、青虾
禁忌人群:宿疾者、正值上火之时者、体质过敏,患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。
小河虾烧白菜
用料:大白菜、小河虾、植物油、蚝油、盐、葱、姜、蒜
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河虾干贝炒粉丝
用料:河虾、干贝、粉丝、葱、姜、蚝油、蒸鱼豉油、六月鲜酱油、糖、料酒
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椒盐小河虾
用料:小河虾、盐、花椒粉、白胡椒粉、面粉、黄酒、大蒜、生姜、淀粉
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超级补钙小河虾
用料:小河虾、鸡蛋、盐
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泰式甜辣炒河虾
用料:新鲜河虾、酸辣酱、蒜末
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蒜香小河虾
用料:小河虾、红皮大蒜、洋葱、青红椒、盐、料酒、老抽、姜、葱
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三杯河虾
用料:河虾、酒、酱油、麻油、葱、蒜头、葱头、油、糖
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酥香小河虾
用料:小河虾、面粉、料酒、盐、胡椒粉、泡打粉、五香粉、辣椒粉
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韭菜河虾
用料:韭菜、河虾、盐、姜末、蒜蓉
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香炒小河虾
用料:新鲜小河虾、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、生抽、醋、味精
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爆炒小河虾
用料:小河虾、蒜苔、青辣椒、生姜蒜、盐、花椒粉、味精
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脆炒小河虾
用料:小河虾、青椒、干红椒、葱、姜、盐、味精
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水煮河虾
用料:河虾、干椒、盐、葱、姜、烧酒、生抽
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河虾炒荞头
用料:河虾、荞头、盐、生抽、姜、椒丝
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河虾球
用料:河虾、豆腐、鲅鱼、蘑菇、鸡蛋、盐、酱油、葱、姜
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春韭焖河虾
用料:韭菜、野生河虾、蒜瓣、油、盐、蚝油
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油爆河虾
用料:大个河虾、香葱、盐1/3茶匙、糖2汤匙、白酱油1汤匙、香醋1汤匙、姜汁1茶匙
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翡翠虾仁
用料:菠菜、河虾、食盐、白糖、白胡椒粉、料酒、干淀粉、清水
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