别名:胡桃
禁忌人群:核桃甘润多油,易生痰动风助火,凡体内有痰或积热者,阴虚火旺者、便溏者均不宜食用。
适宜人群:一般人均可食用。
山药核桃面包
用料:黑麦粉、高筋面粉、法式老面团、山药泥、核桃、盐、鲜酵母、水、松饼面团、肉桂粉、细糖、高筋面粉、鲜酵母、奶油、水
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初老醋核桃仁
用料:核桃、醋、盐、香油
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咖啡核桃麦芬蛋糕
用料:低筋面粉、奶油、咖啡、熟核桃仁、蛋白、蛋黄、砂糖、盐、奶粉、柠檬汁
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杏仁核桃全麦小饼干
用料:全麦面粉、低筋面粉、杏仁粉、核桃碎、黄油、鸡蛋、糖粉、泡打粉
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核桃挞
用料:挞皮、核桃、鸡蛋、麦芽糖、细砂糖、黄油、肉桂粉
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核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏
用料:阿胶、熟的黑芝麻、熟的核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖
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巧克力莲蓉核桃月饼
用料:莲子、黑巧克力、面粉、自制的莲蓉、纸皮核桃仁、葵花籽油、白砂糖、清水、黄油、麦芽糖、枧水、全蛋液
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核桃优格苏打面包
用料:低筋面粉、原味酸奶、橄榄油、小苏打、泡打粉、盐、核桃仁
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核桃奶酥
用料:低粉、核桃碎、蛋黄、奶粉、黄油、白砂糖、盐
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红糖核桃包
用料:面粉、红糖、核桃、面粉、水、干酵母粉
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核桃仁锅盔
用料:面粉、核桃仁、鲜酵母、白糖、水、蜂蜜
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红糖枣泥核桃蛋糕
用料:干红枣去核、红糖、低粉、核桃仁、鸡蛋、蜂蜜、植物油、泡打粉
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摩卡巧克力核桃甜饼
用料:核桃碎、鸡蛋、中粉、黄油、黑巧克力碎、白砂糖、红砂糖、速溶咖啡粉、开水、泡打粉、小苏打
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核桃小餐包
用料:高粉、核桃、低粉、鸡蛋、水、白糖、盐、酵母、黄油
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核桃巧克力奇普饼干
用料:低筋面粉、高筋面粉、55%浓度黑巧克力、核桃、无盐黄油、全蛋液、细砂糖、小苏打、盐、耐高温巧克力豆
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芝麻核桃糖
用料:熟芝麻、熟核桃仁、白砂糖、麦芽糖、食用油、清水
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脆皮核桃面包
用料:高筋面粉、天然酵种、核桃碎、水、盐
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米饭核桃吐司
用料:米饭、核桃仁、高筋面粉、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、烫种、鲜奶油、水、黄油
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