别名:首乌、地精、赤敛、陈知白、红内消、马肝石、疮帚、山奴、山哥、山伯、山翁、山精、夜交藤根、黄花污根、血娃娃、小独根、田猪头、铁称陀、赤首乌、山首乌、药首乌、何相公
禁忌人群:大便溏泻及有湿痰者慎服。
适宜人群:一般人群均可食用。
首乌乌鸡汤
用料:乌鸡、何首乌、红枣、姜、枸杞、料酒、水、盐
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首乌芝麻糊
用料:山药、黑芝麻、何首乌、红糖
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首乌防党黑糯米煲乳鸽
用料:黑糯米、乳鸽、红枣、首乌、防党、姜片
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神奇去脂瘦身汤
用料:决明子、山楂、车前子、陈皮、何首乌、甘草、枳壳
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首乌核桃炖素腓力
用料:核桃仁、桂圆肉、山药、胡萝卜、平菇、何首乌、素腓力排
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灵芝人参首乌煲瘦肉汤
用料:灵芝、人参、纯瘦里脊、花椒、何首乌(同仁堂专售)
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乌发大补粥
用料:黑豆、红枣、大米、何首乌、黑芝麻、冰糖
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首乌红枣枸杞粥
用料:糯米、小米、大枣、枸杞、制何首乌、红糖、干净的纱布
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当归首乌红枣汤
用料:红枣、当归、首乌鸡蛋、清水
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