别名:胡麻、油麻、巨胜、脂麻
禁忌人群:脾虚便溏或遗精滑泄者不能食用黑芝麻,以免引起身体不适。
适宜人群:黑芝麻营养价值高,香气浓郁,一般人群均可食用。特别适合孕妇产妇和身体虚弱人群等。
核桃黑芝麻酥
用料:中粉(普通面粉)、蛋黄液、核桃黑芝麻粉、细砂糖、植物油、白芝麻
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豆渣黑芝麻吐司
用料:黄豆渣、黑芝麻、面粉、红糖、盐、干酵母、泡打粉、水
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黑芝麻玉米奶
用料:玉米、黑芝麻、牛奶、水、糖
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黑芝麻牛奶土司
用料:高筋面粉、黑芝麻、牛奶、速发酵母粉、盐、蜂蜜、黄油
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黑芝麻糊蛋糕
用料:黑芝麻粉、无盐黄油、低粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、白芝麻
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黑芝麻核桃牛奶
用料:纯牛奶、核桃仁、黑芝麻、糖
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黑芝麻切达芝士曲奇
用料:切达芝士、无盐黄油、中粉、黑芝麻、细砂糖、盐、鸡蛋
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白巧克力黑芝麻手指饼
用料:低粉、白巧克力、黑芝麻、鸡蛋、奶油、玉米淀粉、糖粉、泡打粉
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重奶油黑芝麻吐司
用料:高粉、汤种、黄油、黑芝麻、奶粉、细砂糖、盐、酵母、全蛋、牛奶
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黑芝麻玉米奶香吐司
用料:高粉(惠宜)、玉米黑芝麻渣、玉米粒、牛奶、水、鸡蛋、糖、黄油、酵母、盐
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浓香黑芝麻糊
用料:黑芝麻、小米、枸杞
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黑芝麻椰蓉包
用料:低筋面粉、椰蓉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻粉末、发酵粉、糖、盐、糖、牛油
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黑豆黑芝麻小鱼干凉拌菠菜
用料:菠菜、小鱼干、黑豆、老干妈、盐、生抽、麻油
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黑芝麻欧包
用料:全麦粉、黑芝麻、盐、酵母粉、白糖、可可粉、橄榄油、水
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黑芝麻法棒
用料:高粉、低粉、黑芝麻、盐、干酵母、水
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黑芝麻贝果三明治
用料:高粉、低粉、牛奶、切达奶酪片、火腿、黑芝麻粉、糖、盐、酵母、黄油、水、糖、白芝麻、洋葱圈、生菜叶、番茄
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紫薯黑芝麻汤圆
用料:紫薯、糯米粉、黑芝麻馅、糖桂花
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黑芝麻栗子小餐包
用料:高筋面粉、鸡蛋、黑芝麻粉、奶粉、清水、细砂糖、发酵粉、橄榄油、精盐
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