别名:胡麻、油麻、巨胜、脂麻
禁忌人群:脾虚便溏或遗精滑泄者不能食用黑芝麻,以免引起身体不适。
适宜人群:黑芝麻营养价值高,香气浓郁,一般人群均可食用。特别适合孕妇产妇和身体虚弱人群等。
雨花石黑芝麻汤圆
用料:水糯米粉、可可粉、80度热开水、馅料
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豆腐黑芝麻汤圆
用料:内酯豆腐、黑芝麻、水磨糯米粉、温水、白砂糖、蜂蜜、大油
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南瓜黑芝麻汤圆
用料:南瓜、糯米粉、黑芝麻、猪油、白糖
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黑芝麻蛋糕卷
用料:低粉、黑芝麻粉、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、白醋、蛋黄、细砂糖、牛奶、色拉油、白兰地、盐
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榛果黑芝麻面包卷
用料:高粉、榛果粉、黑芝麻粉、低粉、奶粉、糖、盐、牛奶、全蛋、奶油、酵母、蛋糕屑、肉桂粉、糖
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黑芝麻红枣戚风
用料:黑芝麻粉、无核红枣碎、低粉、鸡蛋、玉米淀粉、酸奶、砂糖、色拉油、盐、白醋
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黑芝麻咸香饼干
用料:低筋面粉、炒熟的黑芝麻、黄油、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、泡打粉
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黑芝麻馅牛舌饼
用料:面粉、面粉、黑芝麻、熟面粉、猪油、猪油、水、白糖、芝麻香油、水
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黑芝麻戚风
用料:低筋面粉、黑芝麻、蛋黄、牛奶、色拉油、蜂蜜、蛋白、白砂糖
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紫薯黑芝麻饼
用料:紫薯、糯米粉、粘米粉、芝麻、瓜子仁、黑芝麻馅、白糖、清水、植物油
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黑芝麻猫耳朵
用料:面粉、牛奶、红糖、黑芝麻、食用油
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全麦黑芝麻饼干
用料:全麦面粉、黑芝麻、低筋面粉、无盐奶油、细砂糖、盐、香草精、全蛋、泡打粉
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葛根核桃黑芝麻糊
用料:核桃、黑芝麻、葛根粉、绵白糖、开水
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黑芝麻酱层层饼
用料:普通面粉、黑芝麻酱、盐、香油、温水
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黑芝麻糖
用料:黑芝麻、绵白糖
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黑芝麻核桃粥
用料:核桃、大米、黑芝麻、冰糖、水
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黑芝麻米发糕
用料:米发糕预拌粉、黑芝麻、溫水、白糖、辅料包
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鸡蛋黑芝麻蛋卷
用料:鸡蛋、面粉、葱花、盐、五香粉、黑芝麻、色拉油
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