别名:黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、零乌豆、冬豆子
禁忌人群:儿童、肠胃功能不良者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
香煎鳕鱼意粉
用料:鳕鱼、青豆、黑豆、意粉、蛋清、淀粉、西红柿汁
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龙骨汤
用料:猪龙骨、海蛎干、黑豆、葱姜
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自制护肝汤
用料:莲子、丝瓜、黑豆、灵芝、葱姜、清水
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杂豆鲫鱼汤
用料:鲫鱼、黑豆、红芸豆、花生、盐
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双豆薏米汤
用料:黑豆、红豆、薏米、冰糖
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排骨菇豆汤
用料:黄豆、黑豆、香菇、排骨、干贝、姜片、料酒
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香菇炖花生
用料:干香菇、花生、黑豆、生抽、盐
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