别名:黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、零乌豆、冬豆子
禁忌人群:儿童、肠胃功能不良者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
瓜丁黑豆
用料:黑豆、黄瓜、葱、姜、生抽、醋、熟芝麻、盐、熟花生油
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黑豆焖高原鸡
用料:黑豆、鸡肉、姜、蒜、葱、花椒粉、干姜粉、生抽、老抽、黄酒、生粉
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黑豆浆&黑豆培根饼
用料:干黑豆、培根、普通面粉、盐、葱花
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黑豆咸浆
用料:有机黑豆、油条、虾皮、香葱、什锦菜生抽、香油
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生地黑豆排骨汤
用料:排骨、生地、黑豆、盐
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小米黑豆莲子粥
用料:小米一把、黑豆、莲子、白糖、清水
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黑豆冬蚝生地汤
用料:黑豆、冬蚝、生地、青皮鸭蛋、脊骨、姜、盐
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卤黑豆
用料:黑豆、盐、小茴香、八角、干辣椒、生姜
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黑豆渣馒头
用料:黑豆豆渣、富强粉、温水、糖、高活性干酵母
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黑米黑豆浆
用料:黑豆、黑米、水、红糖或蜂蜜
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黑豆黑米花生豆浆
用料:黑豆、黑米、花生
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脆拌黑豆苗
用料:黑豆苗、小米辣、大蒜、盐、白醋、味极鲜、香油、白糖
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绵软黑豆沙
用料:黑豆、红糖、芝麻
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黑豆黄豆浆
用料:黑豆、黄豆
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黄豆黑豆龙骨粥
用料:龙骨、黄豆,黑豆、米或饭、胡椒粉、姜、盐
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红烧肉
用料:五花肉、黑豆、姜、生抽、老抽、白糖、盐、芝麻
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韩国煮豆子
用料:黑豆、韓國糖稀、水、醬油、糖、芝麻油、白芝麻
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手指豆馅蒸糕
用料:粳米粉、黑豆、红豆、大红豆、紫薯粉、红薯粉、开水、绿茶粉、糖、香油
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