蚝油

蚝油青椒脆黄瓜

用料：青椒、胡萝卜、黄光、香菜段、色拉油、蚝油、盐、白糖、葱末、姜末、蒜末、芝麻

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蒜香蚝油西生菜

用料：西生菜、木耳、蒜蓉、蚝油、盐

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蚝油烩海鲜杂

用料：鱿鱼、虾仁、鲜贝、竹笋、胡萝卜、海鲜酱油（生抽）、香茹、香葱、大蒜、蚝油、料酒、盐、清水、清汤、水淀粉

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蚝油酿豆腐

用料：日本豆腐、鲜金针菇、蚝油、水发木耳、白糖、胡椒粉、盐、生抽、葱姜、蒜末、麻油

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荷叶蚝油糯米鸡

用料：糯米、荷叶、香菇、蘑菇、鸡腿（琵琶腿）、蚝油、生姜粉、五香粉、盐、老抽、生抽、棉线

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蚝油姜丝炒鸡肉

用料：鸡腿、姜、蚝油、盐、糖、生抽、蒜、老抽

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姜汁蚝油蒸活鲫鱼

用料：活鲫鱼、姜、油、盐、蚝油、白醋

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蚝油草菇爆花蛤

用料：草菇、花蛤、蚝油、青椒、红尖椒、4个、姜、蒜瓣、料酒、生抽、盐、白糖

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蚝油虾仁豆腐

用料：虾仁、豆腐、玉米、青豆、耗油、料酒、生抽、鸡蛋清、生姜、生粉、葱

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