别名:海蛰皮
禁忌人群:脾胃虚寒者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
大拌蜇皮
用料:海蜇皮、白菜、蒜蓉、味精、盐、醋
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白菜拌蛰皮
用料:海蜇皮、白菜头、大蒜末、香菜、米醋、盐、白糖、香油、味精
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酱爆海蜇鸡丝
用料:鸡脯肉、海蜇皮、胡萝卜、青椒、干淀粉、鸡蛋清、香葱、姜、蒜头、水淀粉、鸡清汤、植物油、料酒、精盐、酱油、白糖、味精、麻油
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银条海蜇皮
用料:白萝卜、海蜇、红辣椒、盐、味精、香油、米醋
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红萝卜凉拌海蜇皮
用料:红萝卜、海蜇皮、蒜、香菜、盐、白糖、醋、味精、香油、黑芝麻
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白菜心拌海蜇皮
用料:海蜇皮、大白菜、胡萝卜、香菜、大蒜、盐、味精、香油、香醋
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香莴笋拌海蜇皮
用料:香莴笋、海蜇皮、盐、白糖、陈醋、鸡精、麻油、白胡椒粉
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凉拌三丝
用料:海蜇皮、胡萝卜、黄瓜、大蒜、欣和勺氏柠檬汁酱油、麻油、熟芝麻
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凉拌长寿菜
用料:海木耳、海蜇皮、熟白芝麻、醋、生抽、白糖、芝麻油
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白菜心拌蛰皮
用料:海蜇皮、白菜心、大蒜、干辣椒、凉拌酱油、香醋、白糖、香油
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白菜芯拌海蛰皮
用料:白菜、海蛰皮、蒜、醋、酱油、鸡精、盐
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凉拌海蛰
用料:海蜇皮、小葱、熟花生米、姜蒜末、芝麻、生抽、醋、香油、辣椒油、盐、白糖
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香辣金针菇拌蜇皮
用料:海蜇皮、金针菇、香菜、陈醋3、芝麻油、拌饭酱、盐、白糖
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紫苏松仁拌海蜇
用料:海蜇皮、青瓜、松子仁、鲜紫苏、芝麻油、盐、姜、蒜蓉、生抽、糖、醋、鸡精
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黑木耳拌海蜇丝
用料:海蜇皮、黑木耳、胡萝卜、大蒜、香油、盐、醋、香菜
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吉祥四宝
用料:海蜇皮、红萝卜、新鲜陈皮、小黄瓜、姜丝、蒜末、盐、白醋、盐、糖、香油
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芥香海蜇丝
用料:海蜇皮、胡萝卜、香菜、芥末油、黄瓜、香油、生抽、香醋、盐、糖
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凉拌海蜇皮
用料:海蜇皮丝、萝卜丝、青瓜丝、红椒丝、幼糖、酸柑汁、红辣椒、酱油、蒜头碎
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