别名:玉蕈、斑玉蕈、胶玉蘑、鸿喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑
禁忌人群:有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
鲜菇肉丝茄汁面
用料:瘦肉、海鲜菇、面条、蛋清、油、番茄酱、盐、生粉、糖、鸡精、料酒、水淀粉、葱姜
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什菌腐竹
用料:腐竹、白玉菇、海鲜菇、杏鲍菇、油、盐、黑芝麻、小葱、辣椒、香醋、胡椒粉、糖
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缤纷五香牛肉丝
用料:五香牛肉、苦瓜、海鲜菇、红椒、灯椒、蒜、蚝油、蔬之鲜、盐、玉米油、白糖、豆腐乳汁
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蒜蓉辣酱烩群菇
用料:杏鲍菇、海鲜菇、蘑菇、蒜蓉辣酱、五花肉猪油、盐、清高汤、味素
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番茄真姬菇鳄梨彩椒螺丝粉
用料:番茄、彩椒、鳄梨、真姬菇、螺丝意粉、综合干香草碎、黑椒粉、盐、糖、橄榄油
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萝卜苗炝拌海鲜菇
用料:萝卜苗、海鲜菇、干辣椒、熟白芝麻、盐、白糖、香醋
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真姬菇烧肉
用料:五花肉、真姬菇、土豆、青椒、红椒、葱、姜、油、盐、生抽、料酒
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白萝卜排&和风菇酱
用料:白萝卜、香菇、海鲜菇、豌豆荚、香油、清酒、水、酱油、味淋、水淀粉、白芝麻
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蔬菜便当
用料:有机小南瓜、薄豆泡皮、豆苗、海带丝、荷兰豆、海鲜菇、生菜、自制泡菜藕、红椒、素腊肠、糖和橄榄油、、盐、糖
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皮蛋烩真姬菇
用料:真姬菇、皮蛋、五花肉、葱末、生抽、盐
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菌菇牛髓汤
用料:牛骨髓片、海鲜菇、枸杞、姜、葱
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用料:牛骨髓片、海鲜菇、葱、姜、枸杞、清水
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双菇卷
用料:培根、海鲜菇、金针菇、红椒、盐
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油浸真姬菇
用料:真姬菇、大料、蒜、盐
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三色杂菜饭
用料:白饭、玉米、真姬菇、鲜冬菇、海鲜菇、西兰花、红萝、洋葱、橄榄油、料酒、清汤、盐
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三菇镶蛋盅
用料:鸡蛋、海鲜菇、杏鲍菇、香菇、芦笋、彩椒、耗油、盐、味精、白胡椒粉、香油、水淀粉
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真姬菇肚片汤
用料:猪肚、无核红枣、真姬菇、柠檬丝、枸杞、花椒粒、生姜、盐、胡椒粉、料酒
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