别名:玉蕈、斑玉蕈、胶玉蘑、鸿喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑
禁忌人群:有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
蚝汁海鲜菇炒牛柳
用料:牛里脊肉、海鲜菇、蒜、小葱、干红辣椒、蚝油
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蚝油海鲜菇
用料:海鲜菇、青椒、剁椒、蚝油、蒜末、盐、淀粉
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海鲜菇鱼头汤
用料:鱼头、海鲜菇、橄榄油、葱粒、鸡粉、清水
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海鲜菇扒芦笋
用料:海鲜菇、芦笋、黄椒、红椒
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彩椒海鲜菇
用料:彩椒、海鲜菇、美级鲜酱油、鸡精
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海鲜菇螃蟹汤
用料:螃蟹、海鲜菇、葱、老姜、盐、料酒
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西葫芦炒海鲜菇
用料:西葫芦、海鲜菇、姜、蚝油、盐
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黄骨鱼炖海鲜菇
用料:黄骨鱼、海鲜菇、盐、生抽、料酒、姜
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海鲜菇炒杏鲍菇
用料:海鲜菇、马兰头、虫草花、杏鲍菇、芥蓝、荷兰豆、青甜椒、青芥辣、芝麻油、酸奶
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冬瓜条煸海鲜菇
用料:冬瓜、海鲜菇、火腿、葱、姜、盐、食用油
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海鲜菇火腿虾汤
用料:海鲜菇、火腿、豆腐、虾、葱、姜、盐、食用油
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酱醋海鲜菇鸡翅根
用料:鸡翅根、海鲜菇、醋、葱、老姜、红椒、盐、白糖、老抽、生抽、芝麻油、料酒
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青蒜海鲜菇爆肥牛
用料:肥牛、海鲜菇、青蒜、姜片、料酒、生抽、盐、鸡粉、白糖、老抽、生粉
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真姬菇炒三丝
用料:真姬菇、牛肉丝、胡萝卜、尖椒、葱花、花椒粉、生抽、盐、老抽、白糖、稀释水淀粉
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真姬菇烧肉
用料:五花肉、真姬菇、土豆、青红椒各、生抽、料酒、葱、姜、蚝油
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年糕炒面
用料:面、年糕、西兰花、鸡丁、海鲜菇、细菜、生抽、蒜蓉酱、海鲜酱、蚝油、加水
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蚝汁彩椒炒双菇
用料:杏鲍菇、海鲜菇、灯椒、红椒、蒜瓣、色拉油、蔬之鲜、蚝油、料酒、天极鲜酱油
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烧汁羊排配杂蔬
用料:羊背脊、芦笋、金针菇、海鲜菇、蟹味菇、豌豆、烧汁、草菇、口蘑、鲜迷迭香碎、腌肉料、蒜片、黑胡椒颗粒、黑胡椒面、盐、糖、盐、蒜蓉、色拉油、黑胡椒面
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