禁忌人群:生疮或阴虚火旺时,不宜吃虾
适宜人群:一般人群均可食用
油焖虾
用料:海虾、高汤、盐、香醋、食用油、姜、葱、蒜末、白糖
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辣味油焖虾
用料:海虾、生姜、大蒜、葱、辣酱、高汤、蚝油、白糖、米醋、料酒、生抽、芝麻油、熟白芝麻
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白葡萄酒焖虾
用料:海虾、白葡萄酒、胡椒、姜、蒜、盐
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橙香炸虾排
用料:海虾、橙、面包糠、鸡蛋、生粉、盐
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炸虾炸蔬菜
用料:海虾、南瓜、茄子、香菇、面粉、玉米粉、胡椒粉、花椒粉、大蒜粉、泡打粉、盐、味精
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清脆炸虾
用料:海虾、莲藕、低筋面粉、鸡蛋、萝卜、绿甜椒、生菜叶、冷水、罗卜泥、鲜贝露或酱油、味啉(可省略)、姜泥
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南瓜尖大虾汤
用料:南瓜尖、海虾、食用油、姜、蒜、黄酒、白糖、盐、清水、香油
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开胃海鲜凉拌
用料:海虾、鲜鱿鱼、鱼露、柠檬、黄瓜、洋葱、香菜、红椒、糖、盐、香油、芥末油、胡椒粉、蒜头
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咸肉鲜虾白菜煲
用料:大白菜、咸肉、海虾、粉丝、油、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、葱、姜、八角
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味增汤
用料:海带、真姬菇、金针菇、海虾、口蘑、黄豆芽、味增、盐
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泰式海鲜粉丝沙拉
用料:海虾、鱿鱼、青口、干粉丝、芹菜、鱼露、红葱头、指天椒、大蒜、小葱、柠檬汁、白砂糖
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虾仁黄瓜沙拉
用料:海虾、黄瓜、红椒、玉米油、食盐、蛋清、沙拉酱
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金钩海米
用料:海虾、盐、五香粉、胡椒粉、二锅头
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西班牙海鲜饭
用料:大米、海虾、墨鱼、贻贝、青豆、小鸡腿、胡萝卜、香肠、鱼骨、柠檬、青甜椒、红甜椒、洋葱、红葱头、巴西里、藏红花、蒜片、盐、辣椒粉、月桂叶、白胡椒粉、白葡萄酒
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海鲜晨饼
用料:鱿鱼、海虾、面粉、鸡蛋、青椒、洋葱、黑芝麻、盐、胡椒粉、味极鲜酱油
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烤虾干
用料:海虾、葱姜
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椒盐大虾
用料:海虾、油菜、盐、香葱、姜、黑胡椒
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