别名:昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草
禁忌人群:甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。
萝卜海带大酱汤
用料:海带、萝卜、大酱、姜、香菜末
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凉拌西芹海带丝
用料:海带、西芹、红椒、独蒜、小葱、韩式辣椒酱、盐、糖、香油、鸡精
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鲜榨菜拌海带
用料:鲜榨菜、海带丝、盐、醋、油辣子
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蒜香青瓜炝海带
用料:既食海带丝、黄瓜、小红萝卜(也叫水萝卜)、大蒜、白糖、麻油、盐、香醋、香菜碎
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腊排骨炖海带
用料:腊排骨、海带、八角、干姜、花椒
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香辣鲜榨菜拌海带丝
用料:鲜榨菜、海带丝、芝麻辣、味极鲜酱油、醋、鸡精、香油
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黄豆烧海带
用料:干海带、黄豆、韩式大酱
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菌菇海带炖鸡
用料:鸡、海带、菌菇
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海带牛肉粥
用料:牛柳肉、肉糜、米、海带、盐、核桃油
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排骨豆腐海带汤
用料:豆腐、排骨、干海带、玉米、葱、姜、盐、黄酒、香菜
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海带黑豆肉丁汤
用料:干海带、黑豆、猪肉、姜、葱、盐、高汤
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黄豆海带棒骨汤
用料:棒骨、黄豆、海带、葱、姜、醋、盐
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味噌海带萝卜
用料:白萝卜、海带、味噌、油豆泡、黄豆、魔芋丝、盐
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凉拌米粉海带丝
用料:干米粉、海带丝、胡萝卜丝、香油、盐、生抽、陈醋、蒜末、老干妈油辣椒
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海带绿豆汤
用料:海带、绿豆、猪肉、鸡骨、红萝卜、陈皮、姜
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金轮海带芽
用料:海带芽、鸡蛋、蟹柳、小竹笋、韭菜、竹轮、盐、万字酱油、油
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海带拌黄豆芽
用料:海带、豆芽、醋、盐、辣椒油
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豆芽海带丝
用料:豆芽、胡萝卜、海带、青椒、盐、生抽、醋、香油、糖
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