别名:龙眼肉、干桂圆
禁忌人群:上火发炎症状者、怀孕忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
桂圆鸽蛋粥
用料:鸽蛋、桂圆肉、燕麦、枸杞、冰糖
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肉骨茶
用料:猪手、虾米、红枣、蒜头、姜、玉竹、当归、川芎、党参、桂圆肉、甘草、八角、白胡椒、枸杞、盐、油、生抽、冰糖
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桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏
用料:阿胶、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖
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桂圆怡
用料:桂圆肉、水麦芽、细砂糖、水、盐、太白粉、水、色拉油
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圆肉马蹄糖水
用料:马蹄、桂圆肉、冰糖
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核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏
用料:阿胶、熟的黑芝麻、熟的核桃仁、桂圆肉、红枣肉、黄酒、冰糖
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红糖葡萄干桂圆包
用料:高粉、葡萄干、桂圆肉、红糖、葡萄干、糖、高筋面粉、天然酵种、水、盐、凉开水、玻璃瓶、低糖浓酸奶、纯净水、葡萄干酵母液、酸奶酵母液、消毒过玻璃瓶、干净筷子
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红枣桂圆枸杞茶
用料:去核红枣、桂圆肉、枸杞、红糖
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小麦胚芽奶酪面包
用料:高粉、小麦胚芽、水、酵母、高粉、冷藏老面种、奶油乳酪、细砂糖、盐、酵母、水、桂圆肉、白芝麻
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养生戚风
用料:低粉、蛋黄、红糖、葵花籽油、水、蛋白、桂圆肉、红糖、白醋、低粉
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南瓜八宝饭
用料:小南瓜、糯米、猪肥肉、红豆、蜜枣、桂圆肉、莲子、瓜子仁、白糖、红糖、果脯蜜饯、朗姆酒
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用料:熟的核桃仁、桂圆肉、红枣肉、阿胶250克(半斤)、熟的黑芝麻、冰糖、黄酒
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鲍参翅肚羹
用料:老鸡、海参(黄玉参)、金华火腿、猪瘦肉、猪棒骨、金元鲍、桂圆肉、鲨鱼皮丝、香菇、冬笋、韭黄、鱼皮丝、金元鲍、花椒、姜肉、料酒、水发牙拣翅、姜肉、玫瑰露酒、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉
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紫苏脆香素鱼
用料:中筋面粉、白萝卜泥、海带、桂圆肉、紫苏叶、松珍素土魠魚排、泡打粉、姜泥、酱油
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桂圆殷米粥
用料:阴米、桂圆肉
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松茸天妇罗
用料:松茸、低筋面粉、白萝卜泥、海带、桂圆肉、紫苏叶、姜泥、酱油
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菠萝船花饭
用料:隔夜米饭、菠萝果肉、海米(或者火腿丁)、桂圆肉、茼蒿茎、鸡蛋、松籽、生抽、食盐
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桂圆莲子蜜糯粥
用料:圆糯米、血糯米、莲子、桂圆肉、水
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