别名:龙眼肉、干桂圆
禁忌人群:上火发炎症状者、怀孕忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
九九归一养颜汤
用料:猪大骨、猴头菇、黄芪、花胶、玉竹、陈皮、干百合、淮山、桂圆肉、枸杞
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三鲜鱼肚汤
用料:鲜鱼肚、羊胎盘、桂圆肉、鹌鹑、清补凉、盐括、生抽、花生油、姜、葱头
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桂圆红枣烧排骨
用料:肋排、红枣、桂圆肉、小红辣椒、葱姜蒜、小茴香、八角、花椒、绍酒、胡椒粉、盐、白糖、番茄沙司
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鸡汁釀煮秋葵
用料:秋葵、瘦肉馅、鸡架子、鸡蛋、桂圆肉、鲜马蹄、大葱、姜、生粉、花雕酒、盐、鸡粉、胡椒粉
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银耳百合田鸡汤
用料:田鸡、鲜百合、桂圆肉、银耳、红枣、姜
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桂圆肉花生排骨汤
用料:花生、桂圆、红枣、排骨、清水、食盐
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桂圆香菇鸭肉汤
用料:瘦肉、鸭肉、桂圆肉、干香菇、瑶柱、姜片、盐
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桂圆肉花生鱼头汤
用料:桂圆肉、花生、鱼头、清水、姜片
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冬菇元肉乌鸡汤
用料:乌鸡、冬菇、红枣、桂圆肉、枸杞子、生姜
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肉骨高汤
用料:筒子骨、桂圆肉、姜、白胡椒粒
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鹌鹑蛋炖桂圆
用料:桂圆肉、鹌鹑蛋、无花果干、枸杞、片糖
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清炖乌鸡汤
用料:乌鸡、红枣、桂圆肉、姜、北芪、枸杞子
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雪梨炖双圆
用料:雪梨、桂圆肉、葡萄、冰糖、清水
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黑豆桂圆羊肉汤
用料:羊肉排、桂圆肉、黑豆、去核红枣、姜
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首乌核桃炖素腓力
用料:核桃仁、桂圆肉、山药、胡萝卜、平菇、何首乌、素腓力排
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炖原只甲鱼
用料:甲鱼、金华火腿、桂圆肉、北芪、枸杞、党参、淮山、葱段、姜片、盐
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虫草花猪腱汤
用料:猪腱肉、虫草花、蜜枣、桂圆肉、姜片
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花生眉豆鸡脚汤
用料:鸡脚、泡发冬菇、花生、眉豆、无核红枣、桂圆肉、枸杞、姜
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