别名:山肉桂、土肉桂、土桂、山玉桂、山桂皮
禁忌人群:孕妇慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
生姜红枣桂皮柿饼汁
用料:生姜、柿饼、红枣、桂皮、红糖、清水
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菠萝桂皮汁
用料:菠萝、桂皮、糖
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西红柿炖牛腩
用料:牛腩、西红柿、土豆、洋葱、葱、番茄酱、桂皮、大料、姜
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土豆炖牛肉
用料:牛肉、土豆、胡萝卜、玉米、大葱、姜、小茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、老抽、盐
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可乐鸡翅
用料:鸡翅尖、可乐、葱姜、大料、香叶、桂皮、老抽、生抽、白酒、盐
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麻辣香锅
用料:鸡脯肉、鸭腿、鸭肠、鲜虾、猪肉、胡萝卜、土豆、卷心菜、青椒、花生米、灯笼椒、桂皮、草果、八角、香叶、葱姜蒜、花椒、胡椒粉、酱油、油、盐
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粉蒸肉
用料:五花肉、白米粉、葱、花椒、桂皮、大料、甜面酱、料酒、白糖、香油、色拉油、淀粉
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红烧带鱼
用料:带鱼、香菇、葱、姜、蒜、桂皮、干辣椒、八角、小茴香、香葱、盐、胡椒粉、绍酒、白糖、酱油、醋
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辣子鸡
用料:鸡腿、姜、葱、蒜、干辣椒、干花椒、青辣椒、红葱头、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白胡椒粉、味精
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酸菜鱼
用料:鲩鱼、酸菜、鸡蛋、姜葱蒜、香菜、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、红辣椒、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉
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排骨炖土豆
用料:肋排、削皮土豆、大料、桂皮、葱段、姜块、料酒、酱油、冰糖
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红烧鸡翅
用料:鸡翅中、葱姜、八角、桂皮、油、老抽、生抽、冰糖
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凉皮
用料:大米、花椒、八角、孜然、小茴香、干红辣椒、桂皮、香叶、陈醋、香油、花生米、香菜
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炖排骨
用料:八角、桂皮、香叶、料酒、冰糖、葱、姜、盐
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凉拌海带丝
用料:海带丝、豆棍、酱油、八角、桂皮、香叶、香菜、蒜、醋、自制辣椒油、盐、白芝麻
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红烧鱼块
用料:草鱼、辣椒、八角、桂皮、草果、香叶、花椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、料酒、老抽、生抽、冰糖、鸡粉
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秘制啤酒鸭
用料:鸭肉、小土豆、干香菇、干海带、啤酒、丁香、橙子的皮、八角、桂皮、香叶、干辣椒、拇指大的姜、蒜头、葱、生抽、豆瓣酱、老抽、香油、糖、白胡椒粉
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小鸡炖蘑菇
用料:小鸡、榛蘑、鲜蘑菇、鲜香菇、杏鲍菇、小葱、姜、八角、桂皮、盐、料酒、鸡精、糖
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