别名:地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头
禁忌人群:不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
芝士奶油焗松茸馄饨佐甜菜汁
用料:松茸、馄饨皮、甜菜头、冬笋、荠菜、芝士(起司)、鲜奶油、罗勒青酱
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鲫鱼花蛤枸杞叶汤
用料:鲫鱼、枸杞叶、花蛤、枸杞、姜、盐、料酒、清水
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清甜菜汁
用料:青菜、清水
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枸杞叶炒鸡蛋
用料:鸡蛋、枸杞叶梗、红椒、胡椒粉、湿淀粉、糖、盐、食用油
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凉拌甜菜根
用料:甜菜根、白熟芝麻、盐、香油、白醋
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糖桂花甜菜根戚风蛋糕
用料:蛋黄、糖桂花(蛋黄用)、甜菜根植物奶、低粉、蛋白、白砂糖(蛋白用)、玉米油、水
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凉拌叶甜菜
用料:叶甜菜、蒜、生抽、醋、香油
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