鸽子

生滚鸽子粥

用料：鸽子、大米、香菜、姜片、胡椒粉、鸡精、盐

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蛋白盐壳法

用料：鸽子、香菇、冬笋、鸡蛋、盐、生抽、老抽、糖、蜂蜜、耗油、香油、姜片、料酒、荷叶

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枸杞鸽子汤

用料：鸽子、木耳、枸杞、生姜、盐、味精

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红枣枸杞鸽子汤

用料：鸽子、红枣、枸杞、生姜、大葱、食盐

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阿胶鸽子汤

用料：鸽子、红枣、百合、东阿阿胶、姜片、盐

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黄芪大枣鸽子汤

用料：鸽子、黄芪、大枣、枸杞、盐、鸡精、葱、姜、料酒

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茶树菇鸽子汤

用料：鸽子、干茶树菇、红枣、枸杞、党参、生姜、食盐

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茶香熏鸽

用料：鸽子、柠檬皮、大米、葱姜、桂皮、八角、香叶、草果、茶叶、食用油、盐、蜂蜜

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鸽子煲

用料：鸽子、薏米、莲子、大枣、黄芪、姜片

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卤鸽

用料：鸽子、老卤、料酒、老抽

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淮山香菇炖鸽子

用料：鸽子、干香菇、白果、新鲜淮山、生姜片

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白凤汤

用料：鸽子、香菇、百合、莲子、黄芪、当归、人参片、枸杞、葱、姜、蒜、大料、料酒、盐

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花旗参鸽子汤

用料：鸽子、大枣、西洋参、姜片、料酒、枸杞

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药材炖鸽汤

用料：鸽子、香菇、党参、枸杞、黄芪、盐、鸡精

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枸杞鸽子汤

用料：鸽子、枸杞、料酒、姜片、天麻、盐

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香菇枸杞鸽子汤

用料：鸽子、香菇、枸杞、大枣、西洋参、姜、盐、料酒

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卤鸽

用料：鸽子、姜、葱、卤料、老卤、料酒、老抽

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