鸽子

木耳鸽子汤

用料：鸽子、木耳、姜葱蒜、料酒、盐

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松茸鸽子汤

用料：鸽子、松茸、枸杞、姜片

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本帮酱鸽

用料：鸽子、老姜、葱、桂皮、八角、陈皮、料酒、老抽、生抽、糖、水

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九乳鸽汤

用料：鸽子、鹌鹑蛋、笋、葱、姜、当归、参须、黄芪、盐

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党参黄芪炖鸽子

用料：鸽子、党参、黄芪、瘦肉、红枣、淮山、枸杞、西洋参、姜

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松茸海参鸽子汤

用料：鸽子、松茸、里脊、干无花果、水发海参、姜、黄酒、盐

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鲜莲鸽子汤

用料：鸽子、鲜莲子、里脊、红枣、枸杞、姜、黄酒、盐

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虫草菇乳鸽

用料：鸽子、虫草菇、花椒、大料、西洋参、桂皮、枸杞、姜片

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酱香信鸽。

用料：鸽子、老抽酱油、葱，姜，调料、豆冠，草果、桂皮、大料、盐、糖

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冬革阿里鸽子汤

用料：冬革阿里、鸽子、甘草、鸡粉

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炖鸽子汤

用料：鸽子、瘦肉、香菇、笋干、金银花、料酒、生姜、盐、枸杞、葱

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麦冬银耳炖鸽子

用料：鸽子、麦冬、银耳、枸杞、姜片

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香菇煲乳鸽

用料：鸽子、香菇、姜片、葱段、料酒、枸杞、盐、葱花

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白凤汤

用料：香菇、百合、莲子、鸽子、黄芪、当归、人参片、枸杞、葱、姜、蒜、大料、料酒、盐

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蛏干鸽肚汤

用料：蛏干、鸽子、猪肚、花生

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三杯乳鸽

用料：鸽子、生姜、白糖、酒、生抽

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绿豆煲鸽子

用料：绿豆、鸽子、青菜、枸杞、盐

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枸杞鸽子汤

用料：鸽子、枸杞、料酒、姜片、天麻、盐

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