高粱米[图]

高粱米

别名：蜀黍、高粱、桃粟、蜀秫、木稷、芦粟、番黍、荻粱

禁忌人群：1.便秘者慎吃：高粱米中含有单宁，有收敛的作用，对患有慢性腹泻的人有明显疗效，但是大便干燥或便秘者应少食高粱米。2.胃肠功能欠佳者慎食：高粱米和平常食用的粳米、糯米相比较，含有大量的膳食纤维和粗纤维，对人体胃肠消化功能需求很高。

适宜人群：高粱米有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效，适用于脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

高粱米的做法大全高粱米的功效与作用食物相克表

东北高梁米水饭
用料：高粱米、饭豆
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腊八粥
用料：大米、薏米、高粱米、蜜枣、绿豆、莲子、红豆、青豆、花豆、黑米、糯米、麦仁、花生
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紫薯高粱粥
用料：高粱米、紫薯
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高粱粑
用料：高粱米、开水、糖
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高粱杂粮馒头
用料：高粱米面、白面粉、酵母、糖、清水、色拉油
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杂粮窝窝头
用料：高粱米、小米面、黄豆面、黑米面、白面、水
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绿豆粗粮饼
用料：绿豆、糯米、高粱米、薏仁米、甜奶粉、蜂蜜、食用油
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南瓜杂粮饭
用料：南瓜、糯米、大麦、薏仁米、高粱米、葡萄干、糖桂花
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刀切高粱馒头
用料：面粉、牛奶、酵母、高粱粉、糖、盐
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高粱野菜窝窝头
用料：豆渣、荠菜、豆浆、高粱粉、盐、酵母
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红薯杂粮粥
用料：红薯、大麦仁儿、小米、高粱米、黑米、红豆、绿豆、银耳、小枣、杏仁、棒子渣、花生
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海底燕窝玉蜀黍糊/布丁
用料：玉蜀黍、海底燕窝、鲜奶、糖、奶油、巧克力/MILO粉
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