干香菇

腊肠蒸鸡翅

用料：鸡翅、腊肠、干香菇、香葱、生姜

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冬菇红枣蒸滑鸡

用料：红枣、冬菇、鸡、生姜

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香菇昆布佃煮

用料：海带、干香菇、清水、酱油、味醂、姜、白醋、炒香的白芝麻

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香菇火腿蒸鳕鱼

用料：鳕鱼、干香菇、金华火腿、青葱、姜、蒸鱼豉油、料酒、糖、胡椒粉

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冬菇焖鸡块

用料：鸡、香菇、姜、蒜、蚝油、生抽、糖、老抽、玉米油、花雕酒

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荷叶糯米蒸排骨

用料：排骨、糯米、干荷叶、干香菇、蒜、香菇素耗油、酱油、米酒、五香粉、白胡椒粉、香油、盐、葱花、辣椒

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土豆豆腐荷叶素粉蒸肉

用料：荷叶、豆腐、土豆、干香菇、大米、甜杏仁、豆腐乳、蚝油、油泼辣椒、腐乳汁、生抽、花椒、盐、白糖、味精、豆豉、大葱、生姜、大蒜

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冬菇肉丝煮日本豆腐

用料：日本豆腐、瘦肉、干冬菇、葱、油、盐、生粉、鲍汁

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清蒸婺源荷包红鲤

用料：荷包红鲤、干香菇、小葱、姜、盐、料酒、腊猪油

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香菇蒸鸡腿

用料：鸡腿、干香菇、枸杞子、香葱、生姜、生抽、淀粉、盐、芝麻油

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南瓜海鲜焖饭

用料：免洗大米、南瓜、干香菇、大虾干、蛏干、蒜、海天生抽、胡椒粉、盐

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台湾清蒸肉圆

用料：五花肉、虾仁、米粉、干香菇、竹笋、青豆、糯米粉、地瓜粉、香葱、水、盐、鸡粉、酱油、酱油膏、细砂糖、水

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时蔬焖饭

用料：大米、胡萝卜、干香菇、春笋、茭白、葱头、尖椒、食用油、盐、酱油

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虾仁蟹肉茶碗蒸

用料：鸡蛋、鲜基围虾、蟹肉、干香菇、蘑菇、盐、香油、海鲜酱油、鸡精

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黄焖鸡翅

用料：鸡中翅、干香菇、木耳、姜、大蒜、青蒜、料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖

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香菇黑木耳蒸鸡

用料：干香菇、干木耳、跑山鸡、香葱、老姜、生抽、盐、糖、胡椒粉、芝麻香油

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蚝油香菇蒸鸡

用料：干香菇、鸡翅根、蚝油、生抽、老抽、料酒、香油、食用油、盐、白糖、葱、姜、白芝麻

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荷香粉蒸鸡

用料：童子鸡、江米、干香菇、荷叶

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