别名:江瑶柱、马甲柱、角带子、江珧柱、扇贝、瑶柱、蜜丁
禁忌人群:儿童、痛风患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜阴虚体质者食用。
干贝鲜虾海鲜粥
用料:基围虾、干贝、芹菜、大米、生姜
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三分鲜干贝
用料:鲜贝、菠萝、法棍、番茄、黄油、蒜泥
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干贝冬瓜骨头汤
用料:冬瓜、棒骨或腔骨、干贝(福建东山岛半野生)、姜、作料、盐
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鲜虾干贝蛋花玉米羹
用料:玉米羹、虾米、干贝、鸡蛋、姜丝、香葱末、糖
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干贝白菜炖粉丝
用料:干贝、白菜、干粉丝、干虾米、黑木耳、食用油、盐、料酒、姜、白胡椒、鸡精
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蔬菜干贝粥
用料:大米、干贝、香菇、山药、胡萝卜、青菜、姜片
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角瓜干贝炒鸡蛋
用料:黄绿角瓜、鸡蛋、干贝、大葱、盐
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干贝虾干蘑菇瘦肉手擀面
用料:蘑菇、瘦肉、手擀面、胡萝卜、青菜、豆腐、虾干(福建东山岛半野生)、干贝(福建东山岛半野生)、作料、盐
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金针干贝酥
用料:金针菇、干贝、莴笋、红柿子椒、料酒、白砂糖、盐、胡椒粉、鸡汤、香油、油、水淀粉
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干贝菜心虾皮汤煲
用料:干贝、娃娃菜、虾皮、枸杞、料酒、味精、盐、胡椒粉
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葡萄干贝果
用料:高筋面粉、葡萄干、黄油、水、盐、糖、酵母、清水、白砂糖
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干贝苞菜猪肉饺子
用料:苞菜、猪肉泥、干贝、饺子皮、老抽、食盐
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银耳黄瓜炒干贝
用料:干银耳、黄瓜、干贝、鲜贝露、葱、姜、花雕酒、盐
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河虾干贝炒粉丝
用料:河虾、干贝、粉丝、葱、姜、蚝油、蒸鱼豉油、六月鲜酱油、糖、料酒
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干贝芙蓉蛋
用料:鸡蛋、干贝、食盐
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干贝萝卜丝
用料:白萝卜、干贝、葱花、姜丝、料酒、盐、白糖、白胡椒粉
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蒜香干贝蒸丝瓜
用料:丝瓜、干贝、粉丝、大蒜、生姜
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干贝蛏干炖猪肚
用料:干贝、蛏干、新鲜猪肚、花椒、干辣椒、香叶、姜片
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