别名:江瑶柱、马甲柱、角带子、江珧柱、扇贝、瑶柱、蜜丁
禁忌人群:儿童、痛风患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜阴虚体质者食用。
干贝花菇芹菜羹
用料:干贝、花菇、芹菜、鸡蛋、生粉适量、香油适量、盐适量、胡椒粉
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青菜香菇干贝包
用料:面粉、上海青、干香菇、干贝、酵母、糖、水、葱、姜
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干贝豆腐羮
用料:干贝、豆腐、香菇、料酒、浓汤宝、盐、生粉、葱花、麻油、生姜
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虾米干贝粉丝煲
用料:粉丝、虾米、干贝、包心菜、葱段、姜丝
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海米干贝扒柚皮
用料:沙田柚皮、海米、干贝、上汤
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干贝莴苣丝
用料:莴苣、干贝、大蒜、盐
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香椿饼卷蛋配春笋干贝三米饭
用料:面粉、香椿、鸡蛋、香米、小米、紫米、甜豆、春笋、干贝丝、腊肠、小香春芽
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蒜蓉干贝蒸丝瓜
用料:丝瓜、蒜、罐装干贝、盐、鸡精、生抽
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香菇干贝冬瓜汤
用料:冬瓜、干香菇、干贝、芹菜段、姜、油适量、盐适量、葱花适量
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干贝煮菠菜
用料:干贝、菠菜、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量
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香菇干贝炖白菜
用料:白菜叶、干香菇、干贝、黄酒、盐
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干贝三文鱼粥
用料:三文鱼、鸡骨架、干贝、大米、姜、料酒、盐、糖、油
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黄金干贝
用料:干贝、蛋、料酒、姜末
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干贝藕丁肉包
用料:面粉、藕、干贝、肉末、鸡蛋、酵母、啤酒、温水、盐、白糖、料酒、老抽、葱、姜
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干贝丝浇冬瓜菊
用料:冬瓜、干贝、淀粉、甜辣酱、蚝油、葱
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干贝水鸭粥
用料:蚬鸭、香菇、干贝、姜葱
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干贝苦瓜汤
用料:干贝、苦瓜、腐皮、盐
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干贝烧冬瓜
用料:冬瓜、干贝、生姜、香葱
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