别名:支竹、甜竹、腐筋
禁忌人群:肾炎患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
腐竹银耳甜汤
用料:银耳、腐竹、鸡蛋、桂圆干、枸杞、冰糖、水
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腐竹瑶柱白果粥
用料:腐竹、瑶柱、白果、米、油、盐、清水
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韭苔腐竹炒肉丝
用料:腐竹、猪肉、韭苔、红椒、姜、蒜、油、盐、胡椒
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口蘑腐竹炒蹄筋
用料:腐竹、口蘑、胡萝卜、水发蹄筋、青椒、葱、姜、生抽、蚝油、糖、淀粉、鸡精、食用油
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