别名:支竹、甜竹、腐筋
禁忌人群:肾炎患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
腐乳汁腐竹红烧肉
用料:五花肉、腐竹、玫瑰腐乳
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胡萝卜腐竹炒鸡蛋
用料:胡萝卜、腐竹、鸡蛋、盐、鸡精
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干锅腐竹蛋皮
用料:腐竹、白玉菇、金针菇、鸡蛋、五花腩、盐、油、葱、姜、生抽、老抽、料酒、甜面酱、白糖、淀粉
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莴苣炒腐竹
用料:莴苣、腐竹、鸡油、蚝油、糖、盐、鸡精
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腐竹烩时蔬
用料:腐竹、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、油、味极鲜酱油、盐
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腐竹香菇炖翅中
用料:翅中、水发香菇、水发腐竹、葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐
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白果腐竹江瑶柱粥
用料:白果、腐竹、大米、江瑶柱、姜
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蘑菇腐竹炒瘦肉
用料:干腐竹、干蘑菇、瘦肉、盐、味事达酱油
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尖椒炒腐竹
用料:腐竹、尖椒、油、盐、葱
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木耳腐竹拌菠菜
用料:菠菜、木耳、腐竹、小葱、蒜瓣、香油、醋、美味鲜酱油、盐、鸡精
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白果腐竹排骨汤
用料:排骨、腐竹、白果、生姜、料酒、盐、鸡精
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红烧腐竹
用料:腐竹、胡萝卜、青椒、葱、小茴香、生抽、白糖、盐、鸡精
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腐竹焖香菇
用料:腐竹、香菇、盐、耗油、鸡精、芡粉、辣椒、姜、蒜
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春笋木耳腐竹丝
用料:腐竹、春笋、木耳、盐、油、糖、花椒、老抽、生抽、姜
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西红柿烧腐竹
用料:腐竹、西红柿、木耳、青椒、葱、蒜、盐、花椒粉、鸡精、味精、老抽
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红烧腐竹酿肉
用料:腐竹皮、糜鱼、糜白青、葱、姜、小葱、生抽、胡椒粉、木薯、淀粉、盐、老抽、蚝油、料酒、李派林急汁、水、糖
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什菌拌腐竹
用料:小白灵菇、鸭嘴菇、小平菇、腐竹、干银耳、熟白芝麻、香葱、蒜、醋、盐、白砂糖、尖辣椒、天成一味鲜酱油、芝麻香油
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