腐竹

芋头腐竹煲

用料：干腐竹、芋头、香菇、毛豆、亚麻油

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香辣腐竹藕片

用料：腐竹、藕片、橄榄油、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒、五香粉、十三香、盐、糖、鸡精、茶叶、花椒、八角、酱油、老抽、枸杞、西洋参、小麻油、孜然粉

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香菇腐竹炖鸡块

用料：干香菇、鸡腿肉、腐竹、葱、姜、蒜末、盐、糖、料酒、蚝油、胡椒粉

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凉拌时蔬腐竹

用料：腐竹、时蔬、香油、醋、生抽

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甜辣腐竹交黄瓜

用料：腐竹、黄瓜、盐、糖、辣椒面、味精、大葱

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腐竹烧冬瓜

用料：腐竹、冬瓜、肉片、葱、姜、八角、酱油、糖、料酒、鸡精、盐

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萝卜猪蹄腐竹汤

用料：猪蹄、白萝卜、鲜腐竹、鱼露、香芹

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黄瓜凉拌腐竹

用料：腐竹、黄瓜、盐、水、蒜末、味精、白醋、糖

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马兰拌腐竹

用料：马兰、腐竹、盐、鸡精、香油

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白果腐竹猪肚汤

用料：猪肚、白果、干腐竹、红枣、胡椒、姜

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芹菜炒腐竹

用料：辣椒、盐、味精

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腐竹炒芹菜

用料：盐酱油，香油、味精

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番茄烧腐竹

用料：番茄、腐竹、猪肉、油、盐、胡椒粉、白糖、番茄酱、蚝油

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自制腐竹

用料：干黄豆、凉水

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腐竹立鱼煲

用料：立鱼、五花肉、油炸腐竹、青辣椒、红辣椒、姜、水、酱油、盐、蒜

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腐竹牛肉滑片

用料：腐竹、冰冻的牛肉、青椒、淀粉、料酒、酱油、十三香、盐、姜、蒜、鸡精、食用油

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红油腐竹

用料：腐竹、香菜、白醋、白糖、盐、生抽、麻油、辣椒酱

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蚝油五彩爆腐竹

用料：芹菜、腐竹、胡萝卜、黑木耳、红柿子椒、食用油、蚝油、淀粉、胡椒粉、姜、香油、生抽、料酒、鸡精、精盐

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