别名:支竹、甜竹、腐筋
禁忌人群:肾炎患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
木耳腐竹炒白果
用料:木耳、腐竹、白果、盐、蔬之鲜
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腐竹花生焖鸡爪
用料:鸡爪、花生、腐竹
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腐竹金针菜鱼汤
用料:金针菜、腐竹、鲫鱼
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猪血腐竹粥
用料:大米、糯米、猪血、红枣、腐竹、贝丁、盐、胡椒粉、麻油、葱花
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芹菜素鸡烧腐竹
用料:肉片、素鸡、芹菜、腐竹、橄榄油、葱姜、盐
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芝麻拌腐竹
用料:腐竹、黄瓜、芝麻盐
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腐竹鱼尾汤
用料:草鱼尾、腐竹、红枣、无花果、油、盐、姜
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腐竹黄瓜清拌花生米
用料:黄瓜、腐竹、糯米醋、花生米、花椒、八角、桂皮、葱、姜、盐、糖、胡椒粉、鸡粉、香油、橄榄油
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凉拌香辣腐竹
用料:腐竹、盐、美极鲜酱油、香油、香葱、干辣椒、花椒
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生菜腐竹汤
用料:生菜、腐竹、瘦肉、油、盐、香油、姜、生粉
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黄瓜腐竹炒木耳
用料:黄瓜、干腐竹、干木耳、葱、生抽、花椒粉、盐
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椒麻拌腐竹
用料:腐竹、花椒碎、黄瓜、芝麻酱、盐、生抽、油泼蒜泥、醋
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菠菜粉丝拌腐竹
用料:泡发粉丝、泡发腐竹、菠菜、盐、鸡粉、香油、辣椒油
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香焖腐竹
用料:腐竹、黑木耳、香菇、胡萝卜、糖、酱油、盐、香油
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鸡丝腐竹黄瓜
用料:鸡胸肉、腐竹、黄瓜、蒜蓉辣酱、葱、姜
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醋焖腐竹带鱼
用料:带鱼、腐竹、大蒜、姜、葱、香菜、八角、米醋、老抽、白糖、料酒、生粉、油
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腐竹栗子焖鸡
用料:去皮小鸡腿、腐竹、冷冻栗子、蒜、姜、八角、酱油、蚝油、料酒、太白粉、糖、油
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油泼黄瓜腐竹
用料:干腐竹、黄瓜、干辣椒、花椒、生抽、盐、白糖、味精、黑芝麻、醋
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