覆盆子[图]

覆盆子

别名：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子

禁忌人群：覆盆子有药效作用，可能会引起孕妇和胎儿出现不良反应的发生，所以孕妇食用时应该谨慎；阳强患者忌用，因为覆盆子有壮阳的效果，服用可能会出现上火的症状；另外肾虚火旺、小便短赤的人也不宜服用覆盆子。

适宜人群：覆盆子可促进前列腺分泌苛尔蒙，起到壮阳兴痿的作用，所以有阳痿、遗精滑精症状的人可以服用；覆盆子中含有大量抗氧化物质，可用来保护或提高视力，以及治疗老年性眼病，所以有视物不清、目视昏花症状的人也可服用；另外覆盆子对肝肾有补益作用，对于肝肾不足、小便频繁的患者也有效果。

覆盆子的做法大全覆盆子的功效与作用食物相克表

覆盆子果酱夹心蛋糕
用料：低粉、覆盆子果酱、无盐黄油、细砂糖、香草精、全蛋、奶粉、泡打粉
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树莓奶油巧克力塔
用料：蛋液、杏仁粉、低筋粉、树莓果泥、蛋黄、牛奶、冷冻树莓、黄油、糖粉、盐、淡奶油、苦甜巧克力、黄油、细砂糖、淡奶油、吉利丁片
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树莓芝士蛋糕
用料：树莓、细砂糖、酸奶、淡奶油、奶油芝士、柠檬汁、玉米淀粉、鸡蛋、新鲜樱桃
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树莓芝士蛋糕
用料：消化饼干、黄油、奶油芝士、牛奶、细砂糖、新鲜树莓、柠檬汁、动物性鲜奶油、鱼胶粉
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树莓椰蓉小餐包
用料：高粉、鸡蛋、黄油、水、即发干酵母、糖、盐
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芒果树莓布丁
用料：芒果肉、树莓、鱼胶片、酸奶、鲜奶油、香草精、糖粉、柠檬汁、细沙糖
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树莓芝士蛋糕
用料：奶油奶酪、淡奶油、酸奶、树莓、细砂糖、全蛋、玉米淀粉、柠檬汁
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淋酱巧克力树莓蛋糕卷
用料：巧克力淋酱（用料及做法附后）、蛋黄、细砂糖、色拉油、蛋白、牛奶、可可粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打、细炒糖
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夏日浆果muffin
用料：面粉、鸡蛋、去核樱桃或者草莓、覆盆子、蓝莓、泡打粉、白砂糖、黄油、酸奶
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