别名:茯苓个、茯苓皮、茯苓块、赤茯苓、白茯苓、茯菟、伏灵、松腴、不死面、云苓、松薯、松苓、松木薯
禁忌人群:虚寒精滑或气虚下陷者忌服。
适宜人群:一般人群均可食用。 用于脾胃虚弱,饮食减不少,大便稀溏;心神不宁,心悸失眠,健忘;脾虚水肿,小便不利;早衰白发。
茯苓蛋饼
用料:鸡蛋、面粉、茯苓粉、葱、盐
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奶香茯苓馒头
用料:面粉、牛奶、葡萄干、蔓越莓干、茯苓粉、酵母粉
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鲜土茯苓乳鸽汤
用料:乳鸽、蜜枣、新鲜土茯苓、陈皮、姜片
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鸡骨草茯苓养肝祛湿汤
用料:鸡骨草、茯苓、薏米、绿豆、蜜枣、猪横利、猪瘦肉、盐
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茯苓虫草花汤
用料:无花果数粒、虫草花、茨实、扇骨、土茯苓
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茯苓薏豆祛湿汤
用料:薏米、扁豆、赤小豆、瘦肉、土茯苓、灯芯花、木棉花
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土茯苓绿豆老鸽汤
用料:老鸽子、土茯苓、瘦肉、绿豆、盐
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清汤茯苓豆腐丸
用料:卤水豆腐、胡萝卜、香菇、黑木耳、鱼露、茯苓粉、盐、粉、蛋清、蔬之鲜、姜葱蒜辣粉、姜葱末
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茯苓扁豆猪脊骨汤
用料:扁豆、猪脊骨(适合4人份)、蜜枣、茯苓(云苓)、陈皮
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鲫鱼生地土茯苓汤
用料:鲫鱼、土茯苓、生地、瘦肉、蜜枣、姜片
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土茯苓茨实薏米煲瘦肉
用料:瘦肉、茨实、土茯苓、薏米、蜜枣、红萝卜
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桑白皮茯苓猪骨汤
用料:桑白皮、茯苓、猪骨、蜜枣
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土茯苓牛排汤
用料:土茯苓、牛排、黄豆、蜜枣、姜
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山楂馬蹄茯苓瘦肉湯
用料:山楂、馬蹄、百合、薏米、茯苓、瘦肉、薑、鹽
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茯苓霜
用料:牛奶、白茯苓、蜂蜜
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药膳健胃猪肚汤
用料:猪肚、人参、枸杞、麦冬、茯苓、陈皮、淮山、北芪
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四君子汤
用料:羊肉、大枣、党参、茯苓、炒白术、炙甘草、姜、葱、黄酒、盐、胡椒粉
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五谷薯香煲老鸡
用料:老鸡、土豆(马羚薯)、玉米、胡萝卜、香菇、鲜山药、莲子、薏米、芡实、茯苓、生姜
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