别名:茯苓个、茯苓皮、茯苓块、赤茯苓、白茯苓、茯菟、伏灵、松腴、不死面、云苓、松薯、松苓、松木薯
禁忌人群:虚寒精滑或气虚下陷者忌服。
适宜人群:一般人群均可食用。 用于脾胃虚弱,饮食减不少,大便稀溏;心神不宁,心悸失眠,健忘;脾虚水肿,小便不利;早衰白发。
茯苓粥
用料:茯苓、大米、水
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黄芪茯苓酒酿
用料:黄芪、茯苓、酒酿、红枣、元宵
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茯苓手擀面
用料:面粉、鸡蛋、茯苓粉、清水、番茄、胡椒粉
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茯苓山药蒸排骨
用料:排骨、山药、红枣、茯苓粉、党参、淀粉、蚝油、生抽、盐、糖
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茯苓素蛋堡
用料:面粉、鸡蛋、茯苓粉、牛奶或清水、酵母、盐、糖、番茄、芝士
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鲜土茯苓赤小豆鲫鱼汤
用料:鲜土茯苓、赤小豆、鲫鱼、瘦肉、姜片
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山药薏米茯苓粥
用料:山药、薏米、大米、茯苓粉、枸杞
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茯苓蛋汤
用料:茯苓、蛋黄、水
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土茯苓骨头汤
用料:猪脊骨、薏米、土茯苓(干)、茨实
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茯苓杏仁奶茶
用料:白茯苓粉、杏仁粉、牛奶、蜂蜜
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茯苓油酥饼
用料:面粉、鸡蛋、茯苓粉、油、盐、葱花
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土茯苓绿豆老鸭汤
用料:老鸭、绿豆、土茯苓、姜、陈皮、盐
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茯苓米糊
用料:茯苓、薏米、黑米、大米、红枣
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茯苓杏仁酥
用料:低筋面粉、杏仁粉、中等鸡蛋、蛋黄、杏仁、茯苓粉、黄油、白砂糖、盐
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土豆茯苓奶昔
用料:土豆、茯苓、牛奶、蜂蜜
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茯苓莲子麦芬
用料:茯苓、低粉、莲子、鸡蛋、泡打粉、牛奶或者煮莲子的水、油、冰糖
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茯苓蛋糕卷
用料:低粉、茯苓粉、蛋黄、油、牛奶、蛋白、糖、盐、白醋
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茯苓炖鸭
用料:老鸭、茯苓、山药(注意是中药的山药)、白扁豆、莲子、葱姜、料酒、薏仁、茴香
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