别名:细粉、线粉、丝粉、古称索粉
禁忌人群:孕妇忌食。
适宜人群:一般人皆可食用。
蒜茸粉丝北极虾
用料:北极虾、绿豆粉丝、蒜茸、尖椒、小红椒、盐、香油
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豆豉粉丝蒸虾
用料:大虾、粉丝、豆豉、香葱、蒜、姜、尖椒、生抽、香油
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牛肉鸭血粉丝汤
用料:龙口粉丝、鸭血、熟牛肉、高汤、盐、猪油、鸡精、胡椒粉
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白菜丸子粉丝汤
用料:白菜、粉丝、肉沫、鸡蛋、姜蒜末、料酒、淀粉、香油、盐、生抽、葱花
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杂菜炒粉丝
用料:红薯粉丝、菠菜、牛肉、香菇、胡萝卜、淀粉、生抽、糖
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剁椒粉丝蒸茄子
用料:长茄子、粉丝、剁椒、干香菇、海米、蒜蓉
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沙茶肥牛粉丝煲
用料:肥牛、金针菇、龙口粉丝、洋葱、红椒、葱、沙茶酱、蚝油
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蒜蓉粉丝小鲍鱼
用料:龙口粉丝、小鲍鱼、蒜末、葱花、料酒、蚝油、美极鲜酱油
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油豆腐粉丝牛腩汤
用料:牛腩、油豆腐、粉丝、香菜、蒜苗、盐、胡椒粉
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酸萝卜水鸭粉丝汤
用料:鸭肉、酸萝卜、粉丝、泡姜、葱、八角、香叶、草果、料酒、白胡椒、盐、香菜、泡椒
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酸辣白菜粉丝煲
用料:大白菜、胡萝卜、龙口粉丝、酸辣泡白菜、酱牛肉、蒜瓣、姜、盐、糖
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凉拌粉丝白菜心
用料:白菜心、粉丝、去皮花生仁、盐、鸡粉、糖、醋、小红辣椒
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柠檬粉丝
用料:干粉丝、柠檬、朝天椒、香芹、香葱、红皮洋葱、蒜茸、姜末、盐、味精、白糖
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节瓜粉丝煮瑤柱虾米
用料:节瓜、粉丝、虾米、瑤柱、葱花、姜茸、蒜茸、盐、白糖、料酒、香油
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咖喱大虾粉丝
用料:粉丝、大虾、咖喱粉、酱油、蒜、香菜
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萝卜干贝粉丝汤
用料:干贝、胡萝卜、粉丝、葱、色拉油、酒、泡干贝的水、盐
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茶香粉丝
用料:粉丝、上好的铁观音、枸杞
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粉丝烧大虾
用料:粉丝、基围虾、葱、姜、蚝油、生抽、糖、鸡精、料酒、盐
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