粉皮

排骨什锦砂锅

用料：排骨、白菜、豆腐、海带、黑木耳、丸子、粉皮、生抽、老抽、料酒、高汤、葱、姜、八角、花椒、桂皮、枸杞、鸡精

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粉皮莴笋白味回锅肉

用料：粉皮、莴笋整体、五花肉、盐，鸡精、猪油

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粉皮肉汤

用料：猪肉、小白菜、粉皮、葱姜蒜八角、姜、大蒜、葱白、八角淀粉等调料

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香菜粉皮

用料：粉皮、香菜、蒜头、油、盐、鸡精、老抽

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松莪山药炖肉

用料：山药、猪瘦肉、粉皮、干松莪、香菜、葱、姜、盐、味精、醋、花生油

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老厨白菜

用料：白菜、木耳、粉皮、瘦肉、胡萝卜、葱、姜、干辣椒、花椒、八角、香菜、盐、酱油、料酒、味精、花生油

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羊肉汤

用料：羊肉、羊血、粉皮、大白菜叶、香菜、葱姜、盐、鸡精、香油、胡椒粉

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丝瓜炸鸡块汤

用料：丝瓜、炸鸡块、粉皮、味极鲜酱油、葱、姜、蒜、香油

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肚丝粉皮

用料：粉皮、熟猪肚、盐，味精，芥未粉，醋，大蒜香油

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三粒烩粉皮

用料：粉皮、火腿、玉米豌豆、葱姜

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粉皮靠肉

用料：土豆、粉皮、木耳、纯瘦肉、葱末、姜末、大蒜、蛋清、淀粉、老抽、盐、料酒、花椒、大料

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干锅大杂烩

用料：土豆、毛菇、芹菜、猪肉、粉皮、胡萝卜、鱼豆腐、洋葱、火锅底料、豆瓣酱、红辣椒、盐、香油、鸡精

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肉末凉拌菜

用料：干豆腐、白菜、粉皮、猪瘦肉、黄瓜、香菜、蒜、生抽、香油、辣椒油、蚝油、水淀粉、盐、鸡精、醋

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棒棒鸡

用料：里脊、粉皮、黄瓜、姜、熟花生米、蒜末、花椒、大料、酱油、芝麻酱、辣椒油、醋、盐

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凉拌粉皮

用料：粉皮、小葱、蒜末、辣椒油、花椒油、醋、酱油、盐、味精、白糖

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红烧粉皮

用料：粉皮、干红辣椒、生抽、老抽、水、糖、味精

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北京卷圈

用料：菠菜、粉皮、豆皮、盐味精、香油、葱姜蒜、麻酱

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