肥牛

山椒酸汤肥牛

用料：肥牛卷半包、小米辣两个、粉丝圆饼一个、金针菇一小把、野山椒六个、葱一小根、二荆条一根、干辣椒四个、藤椒十粒、大蒜四只、姜一小块、植物油、水、盐、醋、糖、郫县豆瓣

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椒香肥牛

用料：澳洲肥牛卷、植物油、青花椒、高汤、蚝油、生抽、白醋、黑胡椒粉、海南黄辣酱、蒜末、白糖、鸡精、料酒、姜片、葱段、盐、花椒油

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豉香酸汤肥牛

用料：肥牛片、酸白菜、金针菇、干豆豉、干辣椒、炒香花生碎、炒香芝麻、高汤（大骨汤）、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、酱油、香醋、冰糖

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木桶肥牛

用料：肥牛卷、金针菇、细粉丝、咖喱粉、生菜、椰浆或三花淡奶、盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、葱姜

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白灼肥牛配风味汁

用料：肥牛、大葱、葱姜丝、姜片、干辣椒、料酒、姜丝

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香辣酸汤茶香金针肥牛

用料：肥牛片、金针菇、粉丝、葱、干辣椒、玉米油、葱花蒜米姜米、清水、李锦记双茶老抽、李锦记蒜蓉辣椒酱、泡椒、泡椒水、盐、料酒、白醋

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香辣水煮肥牛

用料：肥牛、鱼丸蟹棒、麻辣火锅底料、圆生菜、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、白芝麻、盐、生抽、料酒

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酸汤辣肥牛

用料：肥牛片、牛毛肚、金针菇、西芹、柠檬、海南黄辣椒酱、红黄青椒、京葱、胡椒粉、盐、香菜、姜、蒜末

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豉油肥牛金针白菜

用料：肥牛、金针菇、白菜叶、香葱、辣椒圈、豉油

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豉香酸汤肥牛

用料：肥牛片、酸白菜、金针菇、干豆豉、姜、蒜、葱、干辣椒、炒香花生碎、炒香芝麻、高汤(大骨汤)、郫县豆瓣酱、料酒、酱油、香醋、冰糖

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金针菇肥牛汤

用料：肥牛片、金针菇、葱、姜、香菜、熟芝麻、家乐浓汤宝

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麻酱金针肥牛

用料：肥牛片、金针菇、大蒜、香菜

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肥牛金针菇卷

用料：金针菇、肥牛片、蚝油、白糖、清水

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金针菇拌肥牛

用料：肥牛肉、金针菇、鲜贝露、葱、香菜、辣椒油、香油、糖、盐

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金针菇浸肥牛

用料：金针菇、肥牛、姜、盐

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洋葱肥牛盖饭

用料：肥牛片、洋葱、红辣椒、绿辣椒

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肥牛青菜煲

用料：肥牛、油菜、油麦菜、鱼豆腐、干木耳、粉丝、紫菜、葱花、姜片、家乐浓汤宝猪骨味、盐、香油

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吉野家肥牛饭

用料：肥牛片、西兰花、胡萝卜、菜花、洋葱、味噌、酱油、盐、生抽、绍酒、胡椒粉、黄油、糖

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