肥肠

卤肥肠桂竹笋

用料：桂竹笋、大肠、福菜、姜末、蒜末、葱末、[调味料鸡粉、盐

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酸菜西芹炒肥肠

用料：酸菜、西芹、肥胖、大蒜、盐、油

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33厨房四季肥肠

用料：四季豆、卤好肥肠、蒜头、辣椒、葱、蒜头酥、糖、盐、胡椒粉

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梅状元蹄膀肥肠

用料：蹄膀、笋丝、素蚝油膏、卤肠、青葱、洋葱、香油、嫩姜片、大小红辣椒、大蒜、米酒、松露缸底酱油、梅状元老梅膏、红糖、香油、盐焗鸡风味香料包、米酒、冷水

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肠旺火锅

用料：肥肠、猪血（或鸭血）、腊肉、黄豆芽、芹菜段、白菜帮、混合辣酱、葱花、大蒜、姜片、花椒、干辣椒段、大料、小茴香、桂皮、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、冰糖、香叶、醋、白矾、青蒜碎、各种涮菜

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白汤肥肠粉

用料：猪心、肥肠、猪肺、面粉、黄豆、料酒、花椒、姜、醪糟汁、白胡椒粒、盐、小苏打、葱、香菜

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爆炒羊杂

用料：羊肚、肺子、百叶、肥肠、小肠、园葱、绿尖椒、红川椒、盐、鸡粉、味精、酱油

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山城毛血旺

用料：鸭血、火腿、肥肠、鳝鱼、豆皮、魔芋、金针菇、木耳、莴笋、豆蔻、毛肚、黄喉、葱、姜、豆芽、重庆火锅调料、黄酒、干辣椒、泡椒、麻椒、胡椒、草果

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嫩花椒爆卤肠

用料：肥肠、嫩花椒、干辣椒、干花椒、蒜、大葱、姜、料酒、生抽、糖、香叶、八角、香油、醋、盐

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炒肥腸

用料：肥肠、紅椒、綠椒、油、盐、白糖、大葱、蒜泥

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松溪辣子汤

用料：豆腐破、肥肠、酸辣椒丝、花椒油、油、盐，味精，鸡精，老酒生抽、香油、香菜、葱姜蒜、郫县豆瓣酱，

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毛血旺

用料：鸭血、干木耳、干黄花菜、莴笋、干油豆皮、金针菇、午餐肉、肥肠、黄鳝、黄豆芽、百叶、黄喉

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肥肠粉

用料：红薯粉丝、肥肠、黄豆、芽菜、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、鸡油、骨头汤、葱花、红油

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肥肠粉

用料：肥肠、芽菜、油酥黄豆、芹菜丁、红薯粉、香葱、泡姜、郫县豆瓣酱、干辣椒、酱油、泡辣椒、盐、胡椒粉、蒜片、香醋、油辣椒、汤宝

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米肠制作

用料：肥肠、糯米、花菇或香菇、姜蒜、生抽、白胡椒粉、辣椒粉

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迷你小火锅

用料：白菜、午餐肉、黑木耳、豆腐、肥肠、金针菇、花生油、麻辣火锅底料

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葫芦头泡馍

用料：面粉、猪大骨、鸡腿、肥肠、猪肚、韭黄、粉丝、草果、八角、桂皮、花椒、香菜、味精、盐、油泼辣子

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