别名:茄汁
禁忌人群:肠炎患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
炒片儿
用料:面粉、西红柿、口蘑、青豆、洋葱、蒜、番茄酱、盐
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简单的烧虾
用料:鲜虾、葱姜蒜、花椒、生抽、番茄酱
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松茸炒饭配松茸功夫汤
用料:松茸、牛肝菌、糙米饭、虫草花、素肉松、罗马生菜、番茄酱、美极鲜味汁
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火腿粟米西炒饭
用料:过夜米饭、粟米粒、火腿、鸡蛋、葱花、番茄酱
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蔬菜串串烧
用料:茄子、豇豆、西葫芦、黄瓜、蒜头、番茄酱、红椒、青椒、洋葱
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茄汁海鲜炒面
用料:成品拉面、茄汁、虾仁、银鱼、鲜贝、油菜、白糖、盐、鸡精、葱丝、小红椒
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泰式菠萝炒饭
用料:菠萝、白饭、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、新鲜豌豆、腰果、肉松、盐、番茄酱、白胡椒、料酒
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时蔬炒大虾
用料:大虾、西芹、胡萝卜、葱、姜、番茄酱
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干烧海皇卷
用料:豆腐衣、金针菇、笋丝、干香菇、胡萝卜、海苔、郫县豆瓣酱、泡椒、酒酿、番茄酱、姜
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茄汁腰果炒虾仁
用料:虾、腰果、番茄沙司、蒜、盐
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熏鱼与茄汁爆鱼
用料:鱼块、花鲢、料酒、生抽、姜、白糖、醋、葱花、生粉、番茄汁、糖
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照烧鸡排饭
用料:鸡胸肉、西红柿、姜、葱、生抽、蚝油、番茄酱、白糖、盐、五香粉、白酒、烤肉酱、干淀粉、四兰花
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干烧香辣虾
用料:鲜虾、葱、姜、蒜末、郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐
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