别名:番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜
豆渣方瓜葱油卷儿
用料:蒸熟的方瓜、豆渣、面粉、酵母
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甜肠卤干炒番瓜
用料:卤干、甜味香肠、番瓜、彩椒、盐、糖
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口蘑木耳炒番瓜
用料:口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐
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西红柿腊肠炒番瓜
用料:番瓜、西红柿、腊肠、蚝油、糖、盐
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嫩倭瓜烧豆丹
用料:豆丹(擀好的)、倭瓜、葱、姜、蒜、干辣椒、味精、胡椒、料酒、糖、盐
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五彩北瓜蒸饺
用料:北瓜、胡萝卜、鸡蛋、水发木耳、葱、姜、植物油、盐、糖、醋、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精
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倭瓜疙瘩汤
用料:倭瓜、面粉、葱花、花椒、盐
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倭瓜炖扁豆
用料:扁豆、猪肉、黄倭瓜、盐、葱、芝麻、耗油、醋
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酸辣番瓜
用料:番瓜(又叫菜瓜或西葫芦)、蒜、干辣椒、盐、鸡精、醋、食用油、糖
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五彩北瓜月牙馅饼
用料:蚝油半勺、面粉、北瓜、鸡蛋、胡萝卜、糖半勺、盐、胡椒粉、水发木耳、生抽
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咸倭瓜
用料:倭瓜、盐
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芝麻倭瓜球
用料:倭瓜、面粉、芝麻、白糖、红糖、油
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倭瓜虾皮素馅饼
用料:嫩倭瓜、虾皮、面粉、耗油、盐、味精、生抽、白糖、五香粉、胡椒粉
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糯米蜜枣北瓜盅
用料:糯米饭、北瓜(桃南瓜)、葡萄干、松仁、水晶蜜枣
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用料:嫩倭瓜、虾皮、面粉、耗油、五香粉、白糖、生抽、盐、味精、胡椒粉
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