别名:地毛、旃毛菜、地毛菜、仙菜、净池菜、头发菜、龙须菜、猪毛菜
禁忌人群:平素脾胃虚寒,大便溏薄之人忌食。
适宜人群:一般人都可食用。尤适宜肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者;妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人。
凉拌龙须菜
用料:龙须菜、生抽、精盐、鸡精、白糖、米醋、蒜
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龙须菜清汤
用料:龙须菜、日本味噌汤包
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汤魔芋龙须菜
用料:龙须菜、魔芋丝、肉丝、蒜头
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涼拌龙须菜
用料:龙须菜、麻油、盐、糖、蒜、葱头
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虎年丰收发财树
用料:猪肉末、西兰花、发菜、芹菜叶、油适量猪肉末、洋葱碎、葱花、红辣椒花、生抽、盐、料酒、糖、蚝油、生粉、油
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恭喜发财羹
用料:鸡胸肉、发菜、鸡蛋、胡萝卜、香菜
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菠菜饼
用料:菠菜、面粉、西红柿、鸡蛋、发菜、樱桃、黑芝麻、盐、香油、大蒜、意面酱、小苏打
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东星斑鱼茸粥
用料:东星斑、发菜、瑶柱、姜葱、盐
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发财好市粥
用料:蚝豉、发菜、大米、陈皮、姜
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发菜香菇虾仁汤
用料:发菜、虾仁、香菇、鸡蛋、葱、姜、香油、水淀粉、料酒、盐
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扒龙须菜
用料:龙须菜、胡萝卜、五花肉、番茄、盐、胡椒碎、香葱
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龙须菜五谷杂粮面
用料:五谷杂粮面、龙须菜、鸡肉丝、芝麻油、胡椒粉、鸡精、生抽、盐
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四季发财羹
用料:嫩豆腐、发菜、鸡蛋、毛豆、胡萝卜、浓汤宝、水淀粉、生姜
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