阿胶粉

醋栗果酱慕斯

用料：淡奶油、果酱、糖、阿胶粉、牛奶、果酱、阿胶粉、冷开水

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香芋夏洛特蛋糕

用料：低粉、鲜奶、芋头、中粉、鸡蛋、油、细砂糖、柠檬汁、黄油、牛奶、紫色食用色素、蛋白、糖粉、柠檬汁、蛋黄、鲜奶油、梅酒、阿胶粉

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芒果布丁

用料：芒果泥、牛奶、淡奶油、阿胶粉、糖

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咖啡塔

用料：指形蛋糕体面糊、塔皮、淡奶油、咖啡粉、糖、阿胶粉、浓缩咖啡液、淡奶油、白巧克力、咖啡粉

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抹茶乳酪幸运草

用料：消化饼、溶化的黄油、宇治抹茶粉、淡奶油、奶油奶酪、牛奶、砂糖、阿胶粉

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木瓜布丁

用料：木瓜果肉、动物性淡奶油、牛奶、细砂糖、阿胶粉

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椰香草莓芝士蛋糕

用料：低筋面粉、草莓、奶油芝士、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、黄油、细砂糖、阿胶粉、淡奶油、椰丝

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覆盆子芝士蛋糕

用料：焦糖饼干、牛油、意大利乳清芝士Ricotta、意大利Mascarpone芝士、新鲜覆盆子、自制覆盆子果酱、鸡蛋、香草精、细砂糖、阿胶粉

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榛子咖啡巧克力慕斯

用料：全蛋、细砂糖、榛子粉、黄油、即溶咖啡、低粉、蛋白、细砂糖、糖、榛果泥、牛奶巧克力、无盐黄油、35%鲜奶油、蛋黄、水、麦芽糖、细砂糖、阿胶粉、淡奶油、牛奶、咖啡粉、蛋黄、糖、阿胶粉、淡奶油、蛋白、糖、水

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奇异果冷布丁

用料：奇异果、牛奶、鲜奶油、细砂糖、阿胶粉

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苦甜巧克力慕斯蛋糕

用料：苦甜巧克力、淡奶油、咖啡酒糖液、牛奶、糖、蛋黄、阿胶粉

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巧克力幕斯蛋糕

用料：6寸戚风蛋糕、动物鲜奶油、巧克力、细砂糖、阿胶粉

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樱桃慕斯

用料：淡奶油、酸奶、樱桃酱、低粉、蛋白、柠檬、白砂糖、蛋黄、牛奶、玉米油、阿胶粉、樱桃汁

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樱桃慕斯

用料：樱桃、鲜奶油、砂糖、阿胶粉、蛋黄

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椰香慕斯

用料：椰浆、绿色开心果、糖酒液、淡奶油、分蛋海绵、阿胶粉、白砂糖、蛋黄、奶油、车厘子

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花式苹果塔布里欧修

用料：中筋面粉、苹果、牛奶、蛋黄、葡萄、核桃、无盐黄油、细砂糖、酵母、盐、红糖、糖粉、冰激凌、Glaze、阿胶粉、水、细砂糖

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树莓慕斯

用料：淡奶油、奶酪、树莓泥（果酱熬好过筛）、阿胶粉、糖、牛奶、树莓泥、阿胶粉、水

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水晶果冻

用料：柠檬、蓝莓、阿胶粉、清水、细砂糖

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