别名:毛鳞鱼、胡瓜鱼
禁忌人群:过敏体质者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜儿童、骨质疏松症患者和老人。
多春鱼豆腐盅
用料:多春鱼、豆腐、蟹子、柠檬、黄彩椒、香葱、鸡汁、盐、胡椒粉、生粉
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干煎多春鱼
用料:多春鱼、料酒、盐、五香粉、花椒、糖、白芝麻
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麻香多春鱼
用料:多春鱼、鸡蛋、芝麻、料酒、花椒、盐、糖、淀粉
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蒜香多春鱼
用料:多春鱼、鸡蛋液、蒜香排骨炸粉一袋(超市有售)、盐适量、胡椒粉、料酒、芝麻少许
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番茄炆多春鱼
用料:多春鱼、番茄、大蒜、洋葱、黑胡椒碎、盐、糖、油
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椒盐香酥多春鱼
用料:多春鱼、盐、椒盐、料酒、胡椒粉、干淀粉
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五分钟搞定香煎椒盐多春鱼
用料:多春鱼、料酒、姜片、葱段、椒盐粉
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香酥炸鱼
用料:小扁口鱼、多春鱼、面粉、淀粉
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春季赏花超有爱便当
用料:色拉菜、牛肉片、鲜虾、米饭、鲑鱼碎、裙带菜(市贩成品)、鸡翅膀、多春鱼、越南米纸、鱼板、芝麻、酱菜(韩国辣泡菜、酱瓜)、黄瓜、水煮蛋、一口肠、丘比芝麻色拉酱、丘比香甜色拉酱、韩式烤肉酱汁、香油、白胡椒、盐巴、炸鸡粉
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煎多春鱼
用料:多春鱼、面粉、椒盐
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酥炸多春鱼
用料:多春鱼、生粉、胡椒粉、盐、生抽、茄酱
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椒盐多春鱼
用料:多春鱼、盐、椒盐、花生油、胡椒粉、料酒
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香煎椒盐多春鱼
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