豆蔻

香卤兰花豆腐干

用料：豆腐干、豆蔻、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、丁香、葱、姜、蒜、冰糖、盐、生抽、老抽、辣椒酱

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绝味麻辣卤鸡翅

用料：鸡翅、豆蔻、红曲米、干辣椒、姜块、香葱、大蒜、八角、三奈、桂皮、小茴香、青花椒、丁香、砂仁、香叶、盐、胡椒粒、绍兴黄酒

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卤货一锅亲

用料：鹌鹑蛋、鸡蛋、排骨、鸡爪、鸡翅、豆蔻、藕、香叶、桂皮、良姜、草果、砂仁、小茴香、陈皮、丁香、三奈、姜、八角、花椒

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炖羊蝎子

用料：羊蝎子、小茴香、八角、紫草、肉寇、豆蔻、三奈、砂仁、丁香、冰糖,、桂皮、洋葱、香菜、辣椒、高汤

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面筋凉皮

用料：面粉、胡萝卜、豆蔻、肉桂、黄瓜、香菜、盐、糖、醋、油、辣椒粉、大蒜、花椒、八角、白胡椒、小茴香、丁香、姜粉、油、盐

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萝卜炖牛蹄筋

用料：牛蹄筋、萝卜、豆蔻、陈皮、桂皮、丁香、小茴香、八椒、花椒、茶叶

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清炖菜鸽

用料：菜鸽、芸豆、莲米、干百合、杏仁、金丝枣、豆蔻、苡仁、玉竹、党参、白姜、枸杞、料酒、盐

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香辣猪蹄火锅

用料：猪蹄、辣火锅底料、红薯、油豆皮、木耳、油麦菜、亲亲肠、生抽、料酒、冰糖、盐、干辣椒、葱段姜片、八角、花椒、草果、豆蔻、桂皮、丁香、小茴香

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秘制泡椒凤爪

用料：鸡爪、瓶装泡椒、洋葱、胡萝卜、芹菜、八角、桂皮、豆蔻、草果、花椒、红辣椒、盐、鸡精、白醋、糖、味精

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红糖胡萝卜蛋糕

用料：红糖、低筋面粉、胡萝卜、植物油、盐、鸡蛋、泡打粉、小苏打、肉桂、豆蔻、姜粉、葡萄干、奶油乳酪、糖粉、淡奶油

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去骨鸡脚冻

用料：鸡脚、豆蔻、葱、生姜、蒜头、水、草果、沙姜、小茴香、花椒、甘草、八角、丁香、酱油、米酒、白砂糖、香油

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盐水毛豆

用料：毛豆、豆蔻、水、盐、八角、桂皮、三奈、花椒、玉米油

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苹果金宝AppleCrumble

用料：面粉、燕麦片、核桃仁、苹果、梨、橙、肉桂粉、豆蔻、蜜枣、无花果、黄油、黑砂糖、黄糖、盐

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发财猪手

用料：猪蹄、红枣、豆蔻、腐乳汁、黄豆酱、花椒、香叶、砂仁、八角、冰糖、老抽、葱、姜、蒜、料酒、盐

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香辣鸭脖

用料：鸭脖子、豆蔻、姜片、大蒜粒、花椒、干辣椒、草果、香叶、八角、桂皮、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐

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松仁小肚

用料：小肚、肉馅、豆蔻、盐、松仁小肚调料、糖、葱姜末、香油、五香粉、淀粉

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香辣水煮鱼

用料：草鱼、豆蔻、黄豆芽、油、郫县豆瓣酱、酱油、干红椒、花椒、姜片、蒜末、淀粉、蛋清、料酒、盐、糖、胡椒粉、八角、香叶、桂皮

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香辣年糕蟹

用料：花蟹、年糕条、芹菜梗、豆蔻、生姜片、干红辣椒、红油豆瓣酱、干淀粉、料酒、生抽、植物油、八角、花椒、草果、香叶

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