豆蔻

豆蔻曲奇

用料：鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、黄油、砂糖、豆蔻红糖

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经典红烧肉

用料：五花肉、鸡蛋、豆蔻、雪碧、干辣椒、葱姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、小茴香、八角、桂皮、香叶、丁香

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香辣虾

用料：海白虾、莲藕、土豆、芹菜、午餐肉火腿、鱼丸、豆蔻、花生、香菜、带皮白芝麻、洋葱、盐、黑胡椒碎、白兰地、淀粉、香菜、洋葱、大葱、姜、紫草、草果、大料、植物油、香料油、干辣椒、花椒粒、郫县豆瓣、香辣牛肉酱、风味豆豉酱、大蒜、姜末、葱末、黄酒、蚝油、糖、清水、盐

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水煮鱼

用料：黑鱼片、豆蔻、黄豆芽、葱、生姜、大蒜、蛋清、红薯淀粉、八角、桂皮、草果、香叶、干豆豉、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、酒酿、盐、鸡精、料酒

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香酥鸡

用料：三黄鸡、豆蔻、葱、姜、香叶、丁香、花椒、陈皮、白芷、料酒、糖、酱油、黄酒、盐、黄酱、白胡椒粉、香油

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麻辣鸭脖子

用料：去皮鸭脖、豆蔻、葱、姜、黄酒、盐、干辣椒、花椒、白芷、山萘、甘草、小茴香、桂皮、大料、啤酒、清水、老抽、白糖、醋、盐

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红油抄手

用料：豆蔻、面粉、生抽、大料、山奈、花椒、桂皮、香叶、草果、冰糖、红糖、姜块、菜籽油、盐

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西红柿牛腩

用料：牛腩、西红柿、胡萝卜、豆蔻、洋葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、草果、香叶、小茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋

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烧羊肉

用料：羊肉、豆蔻、口蘑、八角、小茴香、辣椒、丁香、桂皮、香叶、黄稀酱、黑稀酱、黄冰糖、葱、姜、盐、芝麻油

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上海红烧肉

用料：精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶、葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒

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家常土豆烧牛尾

用料：中型土豆、牛尾、豆蔻、盐、味精、冰糖、酱油、料酒、黑胡椒粉、茶叶、京葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、桂皮、小茴香、八角、花椒、陈皮

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葱爆牛肉面

用料：牛肉、面、豆蔻、大葱、姜、八角、花椒、小茴香、桂皮、陈皮、丁香、香叶、茶叶、辣椒粉、酒、老抽

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元宝红烧肉

用料：五花肉、豆蔻、肉桂、大葱、生姜、八角、小茴香、花雕、生抽、老抽、香醋、胡椒粉、冰糖、盐、鸡粉、花椒

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南乳栗子烧羊肉

用料：羊腩、栗子、玫瑰豆腐乳、豆蔻、豆腐乳汤汁、新鲜山楂、葱、姜、冰糖、老抽、广东米酒、香料包、大料、花椒、草果、良姜

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香辣水煮鱼

用料：草鱼、鸡蛋、豆蔻、色拉油、高汤、盐、鸡精、胡椒面、绍酒、姜、蒜瓣、小葱节、花椒、干辣椒、辣椒酱、淀粉、小茴香、八角、山奈、香叶、桂皮

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豉汁蒸凤爪

用料：鸡爪、豆蔻、八角、桂皮、草果、辣椒、花椒、生姜、大蒜片、盐、鸡精、干豆豉、黑胡椒粉、蚝油、黑椒汁、糖、美极鲜酱油、生粉、料酒

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茄子牛肝菌青豆焖饭

用料：大米、牛肝菌、小型茄子、青豆、豆蔻、松子、香叶（月桂叶）、黑椒粉、盐、干欧芹碎、橄榄油

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湖北油焖大虾

用料：豆蔻、清水小龙虾、大蒜头、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、啤酒

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